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CUOCO CAPO PARTITA

Sii tra i primi a mandare la candidatura.
Solo per membri registrati
Trieste/Trst
EUR 25.000 - 33.000
Sii tra i primi a mandare la candidatura.
Ieri
Descrizione del lavoro

Per importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerchiamo un:

CUOCO CAPO PARTITA

Principali responsabilità

  • Preparazione e gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi o antipasti);
  • Coordinamento con il resto della brigata per il rispetto dei tempi e degli standard qualitativi;
  • Controllo e mantenimento della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro;
  • Applicazione delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare.