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CUOCO CAPO PARTITA
Sii tra i primi a mandare la candidatura.
Solo per membri registrati
Trieste/Trst
EUR 25.000 - 33.000
Sii tra i primi a mandare la candidatura.
Ieri
Descrizione del lavoro
Per importante realtà operante nel settore della ristorazione, ricerchiamo un:
CUOCO CAPO PARTITA
Principali responsabilità
Preparazione e gestione autonoma della partita assegnata (primi, secondi o antipasti);
Coordinamento con il resto della brigata per il rispetto dei tempi e degli standard qualitativi;
Controllo e mantenimento della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro;
Applicazione delle normative HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare.