Assistant Restaurant Manager

Prestigiosa struttura Alberghiera

Per Prestigiosa struttura alberghiera selezioniamo Assistant Restaurant Manager per rafforzare il proprio team.

Responsabilità principali

• Supportare il Restaurant Manager nella gestione operativa del ristorante.
• Coordinare il personale di sala, garantendo standard elevati di servizio.
• Monitorare la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente.
• Gestire turni, ordini e approvvigionamenti in collaborazione con la cucina.
• Applicare procedure HACCP e norme di sicurezza alimentare.
• Contribuire alla formazione e motivazione del team.

Si offre ambiente di lavoro dinamico e professionale, opportunità di crescita in una struttura di prestigio, retribuzione commisurata all’esperienza.
Esperienza pregressa in ruolo analogo in strutture alberghiere o ristoranti di alto livello.
Ottime capacità organizzative e di leadership.
Orientamento al cliente e problem solving.
Conoscenza delle principali tecniche di servizio e delle normative HACCP.
Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue costituiscono un plus).
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.