COMMIS DI CUCINA

Commis Di Cucina – R Collection Hotels

L’Hotel Villa Cipressi, dimora storica con giardino botanico privato, offre agli ospiti una vista mozzafiato su Bellagio. Parte di R Collection Hotels, seleziona per la stagione Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di Commis di cucina da inserire nelle nostre brigate.

Cerchiamo persone appassionate di cucina, con voglia di crescere professionalmente in un contesto giovane e dinamico.

Responsabilità

• Preparazione delle basi e della linea
• Supporto durante il servizio
• Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
• Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP

Requisiti

• Pregressa esperienza, anche breve, nel ruolo
• Ambizione e curiosità
• Passione per la cucina gourmet
• Conoscenza della normativa HACCP
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
• Preferibile residenza in aree limitrofe a Varenna (LC)

Cosa Offriamo

• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Servizio navetta, ove previsto
• Uniforme aziendale
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection