Restaurant/bar manager

🌐 È richiesta una buona conoscenza della lingua inglese

🍽️ Tipologia di locale: Business Restaurant

Siamo alla ricerca di un Restaurant/Bar Manager per il nostro business restaurant situato in zona San Siro. A diretto riporto del Direttore, la risorsa rappresenterà il suo punto di riferimento operativo, supportandolo come figura di fiducia nelle attività di gestione quotidiana e garantendo il corretto funzionamento del servizio serale.

Responsabilità principali

• Coordinamento delle attività di sala e bar.
• Supervisione delle operazioni quotidiane e del personale.
• Gestione della turnistica del personale.
• Gestione delle chiusure cassa e dei relativi report.
• Gestione degli approvvigionamenti cucina e monitoraggio scorte.
• Accoglienza clienti e garanzia di un’esperienza di servizio eccellente.
• Controllo degli standard qualitativi e operativi.
• Risoluzione delle problematiche operative e supporto al team.
• Esperienza nel ruolo di Restaurant/Bar Manager o similare.
• Ottime capacità organizzative e di leadership.
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Disponibilità a lavorare dalle 17 alle 23, 6 giorni su 7.
• Attitudine al problem solving e forte orientamento al cliente.
• Assunzione a tempo indeterminato
• Ambiente strutturato e professionale.
• Possibilità di crescita.
• Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza.