Commis di sala

Roma, Italy

Settore Alberghiero

Pacini Group, specializzato in consulenza immobiliare, sviluppo alberghiero e gestione di hotel, realizza da oltre 20 anni progetti dedicati all’arte dell’ospitalità con esperienza, impegno e creatività.

Per il The Pantheon Iconic Hotel, un hotel di lusso a 5 stelle con un design di grande appeal, stiamo cercando un/una Commis di Sala per il turno serale. La risorsa ideale sarà entusiasta, educata, orientata agli ospiti e capace di creare un’esperienza attraverso il vino e la narrazione dei piatti.

Responsabilità:

1. Mantenere elevati standard di presentazione dei tavoli.
2. Accogliere gli ospiti con professionalità.
3. Fornire un servizio attento e di qualità.
4. Condividere conoscenze per assistere gli ospiti con domande e richieste speciali.
5. Mantenere ordinata e pulita la sala ristorante.
6. Comunicare con la cucina riguardo a domande sul menù, tempi di attesa, ripetizione degli ordini, disponibilità dei prodotti, esigenze alimentari, allergie e richieste speciali.
7. Seguire le procedure operative, gli standard e le linee guida del marchio.
8. Rispetto delle aspettative degli ospiti e delle politiche di sicurezza e igiene.
9. Condividere feedback e competenze, e anticipare le esigenze degli ospiti.
10. Dimostrare forte predisposizione al lavoro di squadra.
11. Conoscenza del servizio à la Carte.
12. Gestione dei reclami in modo professionale.
13. Disponibilità a lavorare fino a tardi nei fine settimana.
14. Ottima conoscenza di cibo e vino, con capacità di fornire consigli professionali agli ospiti.
15. Ottime capacità comunicative e interpersonali.
16. Esperienza consolidata nel settore alberghiero.
17. Passione per il settore alberghiero.

Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, con opportunità di crescita professionale all’interno di una struttura di prestigio, formazione continua e supporto nello sviluppo delle competenze.

Si prega di inviare il proprio CV all’indirizzo email: [emailprotected], corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679.