Aiuto cuoco/a

Per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione stiamo cercando un/a aiuto cuoco.

Responsabilità principali:

• Supportare il cuoco nella preparazione e presentazione dei piatti (linea primi, secondi e pizzeria).
• Preparare ingredienti e impasti secondo indicazioni e ricette standard.
• Rispettare le norme HACCP e gli standard igienici della ristorazione aeroportuale.
• Mantenere l'ordine e la pulizia della cucina e degli utensili.
• Gestire correttamente lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti.

Requisiti:

• Esperienza pregressa nel ruolo di aiuto cuoco, preferibilmente in contesti ad alta affluenza (ristoranti, pizzerie, fast food, mense).
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione in cucina e pizzeria.
• Familiarità con le norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare (HACCP).
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione.
• Spirito di squadra, flessibilità e affidabilità.
• Disponibilità a lavorare su turni variabili, anche in orari mattutini, serali, weekend e festivi.

Altre informazioni:

• CONTRATTO: iniziale a tempo determinato a scopo assuntivo
• ORARIO: 40 ore settimanali (nella fascia oraria 7:00 - 20:30)
• SEDE DI LAVORO: Aeroporto di Bari
• L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.