Cameriere di sala ristorante - Tridente Collection
Cameriere di sala ristorante - Tridente Collection
Hosco
Tridente Collection è alla ricerca di personale di sala da inserire nel team per ristorante nel cuore di Roma. Riportando al Restaurant manager, la risorsa selezionata si occuperà di:
- assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica;
- accogliere l'ospite, accompagnandolo al tavolo, presentando il menù e la carta dei vini, suggerendo i migliori abbinamenti e gestendo il servizio al tavolo.
Requisiti e competenze
- diplomato/a nel settore turistico‑alberghiero;
- almeno 2 anni di esperienza in analoga posizione in ristoranti di elevato standard qualitativo;
- conoscenza delle tecniche di mise en place di un ristorante à la carte;
- ottima conoscenza del mondo del vino, dei distillati e dei cocktail;
- ottime doti comunicative e conoscenza delle tecniche di vendita e cross‑selling;
- parla fluentemente inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera (la conoscenza della lingua russa costituirà titolo preferenziale);
- persona curata, dotata di senso estetico, attenta ai dettagli e alla qualità;
- capacità di lavorare sia in team che autonomamente;
- conoscenza in materia di igiene e di sicurezza, preferibilmente in possesso di HACCP;
- disponibile a lavorare nei weekend e nei giorni festivi e su turni spezzati.
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato, con concrete possibilità di stabilizzazione e crescita professionale; inquadramento secondo il contratto collettivo del CCNL Turismo Confcommercio.
La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77.
Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all’art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 GDPR 679/16 all’indirizzo mail jobs@tridentecollection.com specificando nell’oggetto la posizione per la quale ci si candida.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie