Maitre Jb-9507

Overview

La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente :

• Maitre
• per Hotel 4
• a Padova

Principali Mansioni

• Coordinare e supervisionare il servizio di sala durante i diversi momenti della giornata (colazione, pranzo, cena);
• Organizzare i turni e gestire il team di sala con efficacia, garantendo ordine, puntualità e qualità del servizio;
• Accogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli e assistendoli durante tutta l’esperienza ristorativa;
• Collaborare strettamente con lo chef e la cucina per garantire un flusso di servizio fluido e tempestivo;
• Monitorare il rispetto degli standard di igiene, mise en place e presentazione dei piatti;
• Gestire eventuali reclami o richieste speciali con discrezione e attenzione;
• Curare l’allestimento della sala in base alla tipologia di servizio o agli eventi in programma;
• Formare e motivare il personale di sala, favorendo un clima di collaborazione e crescita professionale

Requisiti

• Esperienza pregressa come Maitre o Capo Sala in hotel 4 stelle o contesti simili;
• Ottima conoscenza del servizio classico;
• Fluente conoscenza delle lingue inglese e tedesca;
• Ottime doti di leadership, gestione del personale e problem solving;
• Disponibilità a lavorare su turni spezzati, 6 giorni su 7

Cosa Offriamo

• Contratto con inserimento immediato oppure da Settembre / Ottobre;
• Vitto e alloggio inclusi;
• Ambiente di lavoro stabile, professionale e ben organizzato.

Contratto di lavoro : Tempo determinato

Durata contratto : 12 mesi

Retribuzione : €2.300,00 - €2.500,00 al mese

Benefit :

• Alloggio