Responsabile di Sala - Nuova apertura Udine

Responsabile di Sala - Nuova apertura Udine

Join to apply for the Responsabile di Sala - Nuova apertura Udine role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa

📍 Posizione aperta: Responsabile di Sala

📌 Zona: Udine

Per nuova apertura di nuovo brandsiamo alla ricerca di un/una Responsabile di Sala (Assistant Manager)che si occupi della gestione operativa e organizzativa del servizio, garantendo un’accoglienza impeccabile e un’esperienza positiva per tutti i clienti.

• Supervisione del personale di sala
• Accoglienza servizio operativo di salae gestione dei clienti, assicurando standard elevati di servizio
• Organizzazione dei turni di lavoro
• Supporto al direttore nellagestione delle giacenze di sala in collaborazione con la cucina/bar
• Presidio delle procedure di cassa e riconciliazione giornaliera
• Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza
• Supporto attivo al team durante i momenti di maggiore affluenza
• Contratto 30 ore settimanali
• Turno unico con possibilità eventuale di turno spezzato
• Possibilità di crescita professionale

📌 La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77).