Cuoco per stagione estiva lido balneare in provincia di Crotone

Descrizione dell'azienda

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Descrizione del ruolo

Cerchiamo un cuoco per stagione estiva per un lido balneare con sede di lavoro a Cutro, in provincia di Crotone. In questa posizione a tempo determinato e in sede, sarai responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo alti standard di qualità e igiene. Le tue principali mansioni includeranno la gestione delle forniture di cucina, il controllo delle scorte e il coordinamento delle attività all'interno della cucina. Collaborerai con il personale per assicurare un servizio rapido ed efficiente durante la stagione estiva.

Qualifiche

• Esperienza in tecniche di preparazione culinaria e conoscenza di ricette tradizionali e moderne.
• Competenza in gestione delle scorte, organizzazione della cucina e controllo degli sprechi alimentari.
• Flessibilità per adattarsi ai ritmi intensi della stagione estiva e gestire richieste elevate durante i picchi di lavoro.
• Ulteriori qualità utili includono capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione del cliente.
• Certificazioni rilevanti per la sicurezza alimentare e la manipolazione degli alimenti saranno considerate un vantaggio.