Responsabile Produzione

Responsabile Produzione

Principali attività e responsabilità:

• Curare l’esercizio degli impianti, assicurando il mantenimento della capacità produttiva standard, il mantenimento della qualità standard dei prodotti e nel rispetto degli standard di consumo
• Coordinare gli addetti agli impianti di produzione e di manutenzione, stabilendo eventuali priorità di intervento
• Studiare possibili miglioramenti del processo produttivo e effettuare i relativi test fattibilità
• Analizzare le rese e perdite di produzione
• Programmare la produzione a medio e breve termine
• Garantire la tracciabilità del processo produttivo
• Garantire l’applicazione delle norme ecologiche, antincendio ed antinfortunistiche
• Assicurare l’efficienza di tutte le installazioni (produttive, ecologiche, antincendio, antinfortunistiche) pianificando e monitorando i controlli periodici e la taratura della strumentazione
• Partecipare e curare le attività inventariali

Requisiti:

• Laurea in Enologia, Scienze e tecnologie alimentari, Agraria, Chimica.
• Esperienza in ruolo di almeno 2 anni in posizioni equivalenti.
• Conoscenza dei processi e degli impianti in ambito alimentare; esperienza in aziende vitivinicole sarà considerato un plus.
• Ottimo utilizzo dei sistemi informatici.
• Utilizzo di sistemi gestionali e conoscenza dell’inglese saranno elementi di preferenza.

Sede di lavoro:

Novara, San Maurizio d’Opaglio, Piedmont, Italy