Cameriere

Overview

Trasformiamo le attitudini in valore condiviso.

Entrare a far parte di Xenia SB significa confrontarsi con una realtà consolidata nel settore Travel e Accommodation, che valorizza e promuove il talento, l’esperienza e le prospettive individuali. Lavorare in Xenia S.p.A. SB offre l’opportunità concreta di contribuire ad alimentare e mantenere vivo nel tempo uno stile di ospitalità responsabile e inclusivo, sul quale l’azienda ha fondato la Vision e la Mission.

Xenia S.p.A. SB ti permette di portare un contributo tangibile al cambiamento culturale e sociale, trasformando ogni tuo gesto ordinario in un gesto straordinario.

In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l'equità e l'inclusione del proprio personale.

Profilo

La risorsa che cerchiamo ha un’ottima conoscenza della lingua inglese, pregressa esperienza nella mansione, empatia e savoir-faire.

Tra le principali mansioni

• cura della mise en place e in un momento successivo sbarazza la tavola
• accoglienza e servizio del cliente : presenta il menù e - in assenza di un sommelier - anche la carta dei vini
• allestimento degli ambienti di ristorazione secondo criteri di funzionalità di servizio e decoro e degli stessi
• esegue il servizio al tavolo o come richiesto dall’evento conviviale e / o dall’ospite
• presa in carico degli ordini e trasmissione al cliente
• mantenimento e stoccaggio in magazzino delle attrezzature di servizio in buono stato e in ordine
• gestione delle operazioni di cassa.

Requisiti

• Diploma di scuola alberghiera
• Experienza di 2 anni in Sala con servizio “al tavolo a la carte” e presso Hotel
• Capacità di condurre e coordinare il rango di Sala
• Conoscenza e capacità di applicazione dei criteri HACCP
• Conoscenze delle tipologie di servizio ristorativo
• Capacità di problem solving
• Capacità di muoversi con disinvoltura nell’espletamento delle attività di servizio
• Capacità di interazione e relazione con il gruppo di lavoro e con gli Ospiti.

Sede

• Francavilla al Mare (CH)
• Bologna (BO)
• Modena (MO)
• Correggio (RE)
• Ozzano dell\'Emilia (BO)
• Milano (MI)
• Susegana (TV)