Maitre Sommelier - Il Bottaccio
Immerso nel cuore della Toscana, Il Bottaccio Art Hotel R&C è un rifugio di eleganza e serenità, situato all'interno di un magnifico mulino ad acqua restaurato del XVIII secolo. Questo esclusivo rifugio offre un'atmosfera raffinata e intima, dove storia, arte e ospitalità si fondono perfettamente per creare un'esperienza indimenticabile.
Con sole otto spaziose e magnificamente progettate suite, Il Bottaccio garantisce il massimo livello di privacy e comfort. Ogni suite è un capolavoro, adornato con opere d'arte curate, mobili antichi e dettagli su misura che riflettono l'eredità e l'anima artistica della proprietà. L'atmosfera calda, unita ai moderni comfort, crea il perfetto equilibrio tra tradizione e lusso contemporaneo.
Oltre ai suoi interni mozzafiato, Il Bottaccio è un santuario per i sensi. Il suo ristorante gourmet celebra i sapori toscani con un tocco raffinato, offrendo un viaggio culinario che delizia anche i palati più esigenti. La spa, ispirata al benessere olistico, offre una tranquilla fuga per il relax e il rinnovamento.
Circondato da giardini lussureggianti e dalla bellezza senza tempo della Toscana, Il Bottaccio è più di un semplice hotel: è un rifugio esclusivo dove il lusso incontra l'arte, e ogni soggiorno diventa un ricordo prezioso.
Descrizione del lavoro
La risorsa - all'interno del ristorante - si occupa di:
- gestire in autonomia la proposta dei vini al tavolo e consigliare l'ospite nella scelta
- preparare - in accordo con la proprietà - la carta dei vini, degli aperitivi e dei distillati
- riordinare cantina e mantenere efficiente i propri strumenti di lavoro
- curare lo standard richiesto
- NO VITTO E ALLOGGIO
- Certificazione Sommelier (AIS, ASPI, FISAR o simili)
- Italiano e Inglese fluenti
- Esperienza di almeno tre anni nel ruolo maturata in contesti con elevati standard di servizio
- Padronanza dei vini nazionali e internazionali
- Completano il profilo: passione e curiosità, orientamento al cliente, flessibilità e team working
Ulteriori informazioni
- Lavoro con un ambito stimolante d'alto livello e possibilità di formazione e crescita sia individuale che professionale
- Turnazione dal lunedì alla domenica con 6 giorni lavorativi alla settimana
- Possibilità di avvalersi di tariffe ridotte per i dipendenti negli altri hotel Relais & Chateaux