CAPO AREA FRIULI E VENETO - FOSSALTA DI PORTOGRUARO
Siamo alla ricerca di un/una CAPO/A AREA per il nostro centro cottura di FOSSALTA DI PORTROGRUARO (VE), con responsabilità sul territorio di Veneto e Friuli Venezia Giulia.
La risorsa coordinerà e supervisionerà i servizi e i centri assegnati, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, delle normative igienico-sanitarie e dei capitolati d’appalto. Sarà responsabile della gestione dei team operativi, del monitoraggio delle performance, del controllo dei costi e della corretta erogazione del servizio. Collaborerà con i responsabili di impianto nella gestione delle criticità e nell’implementazione di azioni correttive e di miglioramento continuo, assicurando elevati livelli di qualità del servizio e soddisfazione del cliente.
Requisiti
- Esperienza pregressa in ruoli analoghi nella ristorazione collettiva;
- Conoscenza approfondita della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza alimentare;
- Capacità di gestione e coordinamento di team distribuiti sul territorio;
- Spiccate doti organizzative, di analisi e problem‑solving;
- Disponibilità a spostamenti sul territorio di competenza.
Cosa offriamo?
- Cultura organizzativa orientata all’innovazione e al miglioramento continuo;
- Possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
- Supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
- Politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilità full time.
Assunzione diretta
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/