RESPONSABILE DI SALA

Responsabilità principali

• Coordinare e supervisionare il personale di sala e cucina
• Garantire un'elevata qualità del servizio e della customer experience
• Gestire gli ordini, le forniture e il magazzino sulla base delle prenotazioni
• Curare l'organizzazione dei turni e la formazione del team
• Collaborare con la direzione in ottica di miglioramento continuo
• Monitorare il rispetto delle normative HACCP e di sicurezza

Requisiti

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership
• Passione per la ristorazione e attenzione al cliente
• Flessibilità e disponibilità oraria con richiesta di presenza nei fine settimana e festivi (nei giorni infrasettimanali turno unico dalle 14.30 alle 23.00 con pausa cena; Nel fine settimana dalle 9.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00 con pausa pranzo e pausa cena)
• Conoscenza delle normative relative al settore ristorazione
• Gradita la conoscenza della lingua inglese

Offriamo

• Contratto a tempo indeterminato – CCNL Commercio - LIV.2
• Ambiente dinamico e professionale

Sede di lavoro

Merate (Lc)

Orario

Full time

Data inizio prevista

10/11/2025

Categoria Professionale

Ristorazione E Hotel Management

Città

Merate (Lecco)

Disponibilità oraria

• Totale disponibilità

Informativa sulla privacy

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).