Demi Chef de Partie – Cuoco Capo Partita di Alta Cucina

Un hotel di lusso in Puglia cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2025. Si richiedono abilità culinarie elevate, oltre alla capacità di lavorare in un ambiente dinamico. La posizione prevede la gestione della preparazione e presentazione dei piatti, la supervisione della qualità delle materie prime e la conformità alle norme HACCP. È richiesta esperienza pregressa in contesti simili e la disponibilità al trasferimento. La conoscenza di lingue straniere è un plus.