Store Manager

Posizione: Store Manager

Sede: Bergamo

Chi è PIZZIUM? PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017, il gruppo ha reinterpretato la tradizione della pizza napoletana, con ingredienti regionali di alta qualità e offrendo un'esperienza autentica in ambienti accoglienti e ricchi di richiami alla cultura partenopea. Dal 2020, si è affiancata Crocca, la pizza sottile e croccante che ricorda i sapori degli anni '70 e '80.

Responsabilità del ruolo

Il / la candidato / a, sarà in grado di gestire un team di circa 6 / 7 persone, assicurando il raggiungimento degli obiettivi commerciali e di servizio. Le principali responsabilità includono:

1. Presidio dell’accoglienza e assistenza clienti;
2. Gestione dei suggerimenti e reclami;
3. Coordinamento del personale front-line, assegnazione responsabilità e indicazioni operative;
4. Copertura turni e sostituzione in caso di assenze;
5. Risolvere questioni operative di routine;
6. Applicazione e verifica delle procedure aziendali, formazione del personale;
7. Miglioramento continuo della qualità del servizio;
8. Gestione dell’offerta durante il turno, ordini e rifornimenti;
9. Gestione del fondo cassa e controllo ricavi;
10. Inventari e inserimento dati nel sistema gestionale;
11. Supporto operativo al punto vendita.

Requisiti del candidato

Si richiede:

• Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente (titolo preferenziale);
• Buona conoscenza dei processi F&B;
• Esperienza di almeno 2 anni come Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;
• Preferibile esperienza all’estero nel settore ristorazione;
• Ottime doti organizzative, relazionali e comunicative;
• Problem solving e gestione dello stress;
• Orientamento agli obiettivi;
• Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi.

I nostri valori

In ogni pizza mettiamo:

• Coraggio: sogniamo in grande e lavoriamo con determinazione.
• Resilienza: impariamo dagli errori e affrontiamo le sfide con energia positiva.
• Cura: attenzione ai dettagli, perché sono quelli che fanno la differenza.

Siamo più di 700 persone che mettono il cuore in quello che fanno, ogni giorno.

Se vuoi unirti a noi

Se pensi di avere l’energia, la passione e il talento giusto, inviaci il tuo CV e sali a bordo con PIZZIUM!

Orario: Turni, weekend e festivi.