Assistant Restaurant Manager - Old Wild West

Overview

Per il Ristorante OLD WILD WEST di VARESE ricerchiamo un / a ASSISTANT RESTAURANT MANAGER con esperienza nella gestione del rango, turni apertura e chiusura cassa. La persona selezionata, dopo un adeguato periodo di formazione finalizzato ad acquisire gli strumenti e le competenze necessarie a svolgere il ruolo, si occuper e0 dell'operativit e0 di tutte le attivit e0 della sala / banco bar / cassa e pagamenti.

Responsibilities

• Operativit e0 di tutte le attivit e0 della sala, banco bar, cassa e pagamenti.
• Supporter e0 il direttore nella gestione del personale e dei turni.
• Presieder e0 la predisposizione degli ordini di acquisto del locale e supervisioner e0 il corretto svolgimento del turno.

Requirements / Qualifications

• Esperienza nella mansione; preferibile in catene di ristorazione commerciale.
• Ottima conoscenza del servizio di sala.
• Capacit e0 di lavorare in team e di gestire il team.
• Autonomia negli spostamenti.
• Ai sensi dell'art. 1 L.903 / 77 la ricerca e8 rivolta ad entrambi i sessi.