Vice Store Manager Per Caffè Storico

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Descrizione del posto vacante

Descrizione

Vuoi mettere alla prova la tua esperienza nella sala di un ristorante iconico a Torino?

Un caffè storico ti aspetta nel cuore di Torino, in un ambiente formale e curato dove classe e attenzione ai dettagli fanno la differenza ogni giorno. Il locale è un punto di riferimento in città per chi ama l’accoglienza di alto livello e la cucina raffinata.

Per rafforzare il team, si cerca un/una Assistant manager con almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo. Le attività fondamentali includono:

• Accogliere i clienti e gestire le prenotazioni
• Supervisionare la brigata e la sala
• Monitorare apparecchiatura, pulizia e organizzare ordini
• Gestire la cassa, le comande e ottimizzare la vendita attraverso l’upselling
• Elaborare report, programmare i turni e raccogliere feedback dei clienti

Qui puoi fare la differenza ogni giorno, crescere professionalmente e lavorare in una realtà storica e riconosciuta nel settore a Torino. Ogni successo sarà frutto anche del tuo contributo e delle tue capacità manageriali.

Vuoi vivere la sala da protagonista? Porta la tua energia e la tua esperienza, questa è la tua occasione. Candidati ora!

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa prevede l'offerta

Contratto: tempo determinato con finalità di assunzione.

Retribuzione: tra 25.000 e 28.000 euro lordi annui, su 14 mensilità.

Orario di lavoro:

• - Turni: tempo pienodistribuito su 5 giorni a settimana, con turni unici.
• Possibilità di crescita

Competenze necessarie

• Accoglienza clienti
• Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
• Creazione e lettura report
• Eseguire le procedure di apertura e chiusura
• Gestione brigata
• Gestione cassa
• Gestione comande
• Gestione della sala
• Gestire le prenotazioni
• Monitorare pulizia della sala
• Organizzazione ordini e forniture
• Ottimizzare la vendita
• Preprarare il ristorante per il servizio
• Programmare i turni
• Spiegazione menu
• Supervisionare il personale
• Upselling
• Utilizzo palmare/tablet
• Valutare i feedback dei clienti