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Economo / Responsabile Magazzino

Solo per membri registrati
Sutri
EUR 24.000 - 30.000
Descrizione del lavoro

L'Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutri e N'uovo vino e cucina, in una location suggestiva nel cuore della Tuscia, a Sutri (VT), è alla ricerca di:

Economo / responsabile magazzino

Responsabilità

  • Gestione e controllo del magazzino food & beverage e non food
  • Ricevimento, verifica e stoccaggio delle merci secondo le procedure HACCP
  • Controllo delle giacenze, rotazione prodotti e gestione delle scadenze
  • Supporto alla definizione degli ordini in collaborazione con Chef e Direzione
  • Verifica DDT e fatture fornitori
  • Controllo costi, riduzione degli sprechi ed elaborazione food cost
  • Supervisione dell’ordine e pulizia delle aree di stoccaggio

Requisiti

  • Esperienza pregressa, preferibilmente in hotel 4/5 stelle o ristoranti fine dining
  • Ottima conoscenza delle normative HACCP
  • Capacità organizzative, precisione e affidabilità
  • Buona conoscenza dei principali prodotti food & beverage
  • Familiarità con software gestionali di magazzino
  • Flessibilità e predisposizione al lavoro in team

Offriamo

  • Stipendio commisurato alle reali capacità
  • Inserimento in un team giovane e professionale
  • Ambiente stimolante e possibilità di crescita
  • Contratto a tempo determinato con obiettivo trasformazione in indeterminato e retribuzione in relazione all’esperienza e capacità dimostrate

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.