Commis di Sala Breakfast - Part-Time - NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

Commis di Sala Breakfast – Part-Time – NH Collection Venezia Grand Hotel Palazzo Dei Dogi

In qualità di Commis di sala breakfast sarai responsabile, durante il turno della colazione, di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un’esperienza complessiva eccellente.

Missione

Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.

Responsabilità

• Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
• Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti, soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione.
• Dimostrare un’ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
• Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili.
• Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.
• Gestire le prenotazioni al ristorante.
• Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
• Effettuare l’allestimento e la pulizia dei tavoli come richiesto.
• Adempiere ai processi e alle procedure relative all’allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand.
• Gestire i pagamenti utilizzando il sistema del punto vendita, inclusa l’elaborazione delle transazioni con carte di credito e debito.
• Identificare le opportunità per aumentare le entrate del reparto F&B attraverso l’upselling.
• Assicurarsi che tutti i punti vendita F&B siano puliti, ordinati e pronti ad accogliere gli ospiti.
• Seguire tutte le norme/regolamenti sanitari pertinenti e tutte le linee guida del servizio clienti.

Qualifiche

• Precedente esperienza in funzioni simili in catene alberghiere o settori affini.
• Formazione professionale in materia di ospitalità/F&B.
• Conoscenza della lingua locale e dell’inglese.
• Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office, POS, ecc.).
• Orientamento al cliente.
• Capacità di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
• Attenzione ai dettagli.
• Orientamento alle vendite.
• Capacità di lavorare da soli e in gruppo.

Perché scegliere noi

• Esperienza mondiale – diversità di 150 nazionalità diverse.
• Opportunità di sviluppo della carriera ricche di sfide nazionali e internazionali.
• Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
• Iniziative di benessere, tra cui condizioni di lavoro flessibili.
• Programmi di riconoscimento per i membri del team, tra cui le date memorabili.
• Possibilità di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilità e le iniziative di volontariato.
• Tariffe e promozioni per i membri del team, con tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi tramite il programma di fidelizzazione aziendale.