Vitaminas - Chefe de Turno (M/F) - Marshopping Algarve

Plateform; Almancil; Presencial; EUR 17 000 - 24 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Salário flexível

3 dias de férias extras

Refeição gratuita

Dia de aniversário

Progressão de carreira

Horários rotativos

Duas folgas semanais

Resumo da oferta

A Plateform, grupo de restauração com ADN 100% português, procura um líder de equipa para coordenar o turno e assegurar padrões de serviço. Irá apoiar toda a operação, orientar a equipa e cumprir HACCP, ações de melhoria e gestão de stock, com foco em uma experiência única para os clientes.

O candidato ideal possui forte capacidade de organização, comunicação e tomada de decisão rápida, integrando uma equipa jovem e dinâmica com horários rotativos e benefício de refeição gratuita.

Qualificações

• Requisitos de liderança comprovada e gestão de equipa.
• Forte orientação para resultados e controlo de custos.
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas.

Responsabilidades

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
• Planear e realizar as encomendas e inventários.
• Cumprir os requisitos de HACCP.
• Gerir reclamações e conflitos.
• Acolher e formar novos colaboradores.

Conhecimentos

Liderança

Boa comunicação

Organização

Gestão de stocks

Resolução de problemas

Inglês fluente

Trabalho sob pressão

Descrição da oferta de emprego

Fundada em 1998, a Plateform é um grupo de restauração com ADN 100% português. No seu portfólio de restaurantes constam 28 marcas e um universo de cerca de 150 restaurantes. Procuramos proporcionar experiências únicas! Desde a descoberta de vários universos gastronómicos a momentos memoráveis que podes oferecer aos nossos clientes.

• Cumprir os requisitos de HACCP;

O que esperamos de ti?

• Apoiar diretamente toda a operação do restaurante;
• Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço;
• Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais;
• Planear e realizar as encomendas e inventários;
• Cumprir os requisitos de HACCP;
• Gerir reclamações e conflitos;
• Acolher e formar novos colaboradores.

No fundo…

Será da tua responsabilidade liderar, gerir e supervisionar uma equipa! A tua MISSÃO passará por coordenar as tarefas dos colaboradores e motivá-los para que consigam alcançar um objetivo em comum: garantir uma experiência de atendimento e serviço único aos nossos clientes!

O que procuramos?

• Liderança, responsabilidade e boa comunicação;
• Orientação para resultados;
• Noção de gestão de stock e controlo de custos;
• Capacidade de tomar decisões rápidas e resolver problemas;
• Fluência na língua inglesa;
• Organização, rigor e atenção ao detalhe;
• Espírito de equipa e atitude positiva sob pressão.

O que oferecemos?

• Integração num grupo sólido, dinâmico e em expansão;
• Salário flexível (possibilidade de adiantar parte do teu salário);
• Possibilidade de ter mais 3 dias de férias;
• Refeição gratuita no local de trabalho;
• Dia de aniversário oferecido pela empresa;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Possibilidade de progressão de carreira;
• Full-time com horários rotativos;
• Horários seguidos com direito a duas folgas semanais (seguidas);