Moon & Sun Porto | Empregado De Mesa

Moon & Sun; Porto; Presencial; EUR 13 000 - 18 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Moon & Sun Porto está a recrutar Empregado de Mesa (M/F) para integração na equipa do hotelaria. O colaborador executará o serviço de pequenos-almoços e de bar, fará a mise-en-place das mesas e assegurará a qualidade de serviço, cumprindo as normas de higiene e segurança.

A função exige formação na área de Restaurante/Bar, conhecimento de HACCP, experiência comprovada, e domínio do português e inglês. Horário completo, com fins de semana e feriados, folgas rotativas.

Qualificações

• Formação na área de Restaurante/Bar (preferencial).
• Conhecimentos na área de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP).
• Experiência profissional comprovada na função.
• Idioma imprescindível: português e inglês, outros idiomas valorizados.
• Orientação para o cliente.
• Excelente capacidade de comunicação, rigor e atenção ao detalhe.
• Capacidade de organização, gestão da informação e planeamento do trabalho diário inerentes ao cargo.
• Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento do Hotel/Restaurante, incluindo fins de semana e feriados, com folgas rotativas.

Responsabilidades

• Executar o serviço de pequenos-almoços e de bar, quando solicitado;
• Fazer a mise-en-place das mesas antes, durante e após o serviço, cuidando dos equipamentos que tem ao dispor;
• Assegurar a qualidade de serviço;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança.

Conhecimentos

Orientação ao cliente

Comunicação eficaz

Rigor

Atenção aos detalhes

Planeamento

Formação académica

Formação na área de Restaurante/Bar

Descrição da oferta de emprego

A marca Moon & Sun serve os hotéis de quatro estrelas do grupo, com unidades no Porto, Braga, Lisboa e Funchal.

Moon & Sun Porto está a recrutar Empregado de Mesa (M/F):

Principais atividades:

• Executar o serviço de pequenos-almoços e de bar, quando solicitado;
• Fazer a mise-en-place das mesas antes, durante e após o serviço, cuidando dos equipamentos que tem ao dispor;
• Assegurar a qualidade de serviço;
• Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança.

Requisitos da função e perfil de competências:

• Formação na área de Restaurante/Bar (preferencial);
• Conhecimentos na área de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP);
• Experiência profissional comprovada na função;
• Idioma imprescindível: português e inglês, outros idiomas valorizados;
• Orientação para o cliente;
• Excelente capacidade de comunicação, rigor e atenção ao detalhe;
• Capacidade de organização, gestão da informação e planeamento do trabalho diário inerentes ao cargo;
• Disponibilidade para trabalhar nos horários de funcionamento do Hotel/Restaurante, incluindo fins de semana e feriados, com folgas rotativas.

Oferecemos:

• Integração num grupo sólido e em crescimento no setor da hotelaria;
• Oportunidade de desenvolvimento profissional e progressão na carreira;
• Ambiente de trabalho dinâmico e orientado para a excelência;
• Formação contínua e contacto com produtos premium;
• Condições salariais compatíveis com a função e experiência demonstrada.

Local de Trabalho: Porto
Tipo de Horário: Full-time.

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnam o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão em base de dados para futuras solicitações.