Líder de Turno - Gestão de Equipa e Serviço

Plateform

Almancil

Presencial

EUR 12 000 - 18 000

Tempo integral

Há 4 dias

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Gerador de candidaturas

Uma candidatura completa num minuto — currículo e carta de apresentação personalizados, prontos a enviar.

Ultrapassa os filtros ATS

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Salário flexível

3 dias de férias extras

Refeição gratuita

Aniversário oferecido

Equipa jovem e dinâmica

Progressão de carreira

Full-time com horários rotativos

Duas folgas semanais

Resumo da oferta

A Plateform procura um/a líder de restauração para coordenar a operação diária de um dos seus restaurantes. Serás responsável por liderar a equipa, garantir o cumprimento dos padrões de serviço e assegurar a satisfação dos clientes.

Entre as tuas responsabilidades estão supervisionar o turno, planear encomendas e inventários, cumprir HACCP, gerir reclamações e formar novos colaboradores, com horários rotativos e benefício de refeição gratuita.

Qualificações

Experiência em liderança de equipas de restaurante.
Capacidade de gerir stock e controlar custos.
Organização de turnos e fluxo de encomendas.
Atenção aos detalhes e cumprimento de normas HACCP.

Responsabilidades

Apoiar diretamente toda a operação do restaurante.
Coordenar e supervisionar a equipa durante o turno, garantindo o cumprimento dos padrões de serviço.
Assegurar o cumprimento dos planos de ação e de acompanhamento aos resultados operacionais.
Planear e realizar as encomendas e inventários.
Cumprir os requisitos de HACCP.
Gerir reclamações e conflitos.
Acolher e formar novos colaboradores.