Cozinheiro/a de Refeitório — Qualidade e HACCP

Clan; Viseu; Presencial; EUR 10 000 - 15 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Clan procura um/a cozinheiro/a para apoiar a preparação e confeção de refeições diárias no refeitório coletivo. Vais fazer parte de uma equipa dedicada a oferecer um serviço eficiente, com foco na qualidade e na segurança alimentar.

O(a) candidato(a) ideal tem formação e experiência em cozinha, boa organização, autonomia e disponibilidade para o horário das 07h30 às 16h30, de segunda a sexta-feira. A função exige responsabilidade e proatividade para manter altos padrões de higiene.

Qualificações

• Experiência comprovada em cozinha e preparação de refeições.
• Conhecimentos técnicos sobre alimentos, higiene e HACCP.
• Capacidade de trabalhar de forma autónoma e em equipa.

Responsabilidades

• Apoiar na preparação e confeção de refeições seguindo as orientações da equipa.
• Garantir a qualidade e sabor das refeições servidas.
• Colaborar na organização e limpeza da área de trabalho.
• Cumprir normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Contribuir para o funcionamento eficiente do refeitório coletivo.

Conhecimentos

Cozinha profissional

Organização

Autonomia

Responsabilidade

Formação académica

Formação em cozinha

Descrição da oferta de emprego

Clan procura um/a cozinheiro/a para apoiar a preparação e confeção de refeições diárias no refeitório coletivo. Vais fazer parte de uma equipa dedicada a oferecer um serviço eficiente, com foco na qualidade e na segurança alimentar.

O(a) candidato(a) ideal tem formação e experiência em cozinha, boa organização, autonomia e disponibilidade para o horário das 07h30 às 16h30, de segunda a sexta-feira. A função exige responsabilidade e proatividade para manter altos padrões de higiene.