Kierownik ds. Higieny i DDD (k/m)

Kuchniavikinga; Białystok; Hybrid; PLN 112,000 - 156,000; Full time

Benefits offered by this job

Medicover Sport

Ubezpieczenie PZU

Rabat na produkty KV

Job summary

Kuchni Vikinga poszukuje Kierownika ds. Higieny i DDD do zespołu Jakości. Kluczowe zadania obejmują zarządzanie programami higieny, Pest Control i dokumentacją.

Stanowisko wymaga wykształcenia kierunkowego lub 5 lat doświadczenia, bardzo dobrej organizacji pracy i prawa jazdy kat. B. Umowy o pracę, wynagrodzenie 10 000–14 000 zł brutto, plus benefity.

Qualifications

• Wykształcenie wyższe kierunkowe lub 5 lat doświadczenia na podobnym stanowisku.
• Praktyczna znajomość GMP/GHP, HACCP, IRMS, Planu Higieny i Pest Control.
• Doświadczenie w audytach higienicznych oraz analizie zagrożeń i działań korygujących.
• Dobra organizacja pracy, samodzielność i odpowiedzialność w realizacji zadań.
• Prawo jazdy kat. B.
• Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się firmie.
• Wynagrodzenie: 10 000 - 14 000 brutto UoP.
• Możliwość rozwoju kompetencji zawodowych.
• System pracy: jednozmianowy z wysoką elastycznością dla działań operacyjnych.
• Pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do Medicover Sport, ubezpieczenie PZU, rabat na produkty Kuchni Vikinga).

Responsibilities

• Wdrażanie i nadzorowanie programów prewencji i zwalczania szkodników (Pest Control) oraz higieny.
• Monitorowanie stanu higienicznego obiektów, urządzeń i środowiska pracy.
• Nadzór nad dokumentacją Planu Higieny i Pest Control, analiza raportów i działania korygujące.
• Realizacja wewnętrznych inspekcji czystości oraz ocena efektywności działań Działu Higieny i DDD.
• Przygotowywanie zakładu do audytów wewnętrznych i zewnętrznych.
• Sporządzanie raportów oraz prezentowanie wyników dyrektorowi jakości.
• Ścisła współpraca z działami operacyjnymi w celu doskonalenia standardów higienicznych.

Skills

Organizacja pracy

Umiejętności analityczne

Odpowiedzialność

Education

Wyższe kierunkowe

Tools

GMP/GHP

HACCP

IRMS

Plan Higieny

Pest Control

Job description

Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce.Poszukujemy osoby na stanowisko Kierownika ds. Higieny i DDD.

Jest to kluczowa rola w Dziale Jakości, odpowiedzialna za kompleksowe zarządzanie obszarem higieny, czystości oraz systemem Pest Control w zakładach produkcyjnych. Osoba zatrudniona na tym stanowisku będzie odpowiadać za utrzymanie najwyższych standardów sanitarno-higienicznych, nadzór nad działaniami prewencyjnymi oraz rozszerzenie struktur odpowiedzialnych za Plan Higieny i Pest Control.

Twój zakres obowiązków

• Wdrażanie oraz nadzorowanie wewnątrzzakładowych programów prewencji i zwalczania szkodników (Pest Control) oraz utrzymania higieny.
• Monitorowanie stanu higienicznego obiektów, urządzeń oraz środowiska pracy zgodnie z obowiązującymi standardami.
• Nadzór nad skutecznością działań zespołu sanityzacji w zakresie procesów mycia i dezynfekcji.
• Prowadzenie i nadzorowanie dokumentacji związanej z Planem Higieny oraz Pest Control, analiza raportów i rekomendowanie działań korygujących.
• Realizacja wewnętrznych inspekcji czystości oraz ocena efektywności działań Działu Higieny i DDD.
• Przygotowywanie zakładu do audytów wewnętrznych i zewnętrznych.
• Sporządzanie raportów oraz prezentowanie wyników działań higienicznych i DDD Dyrektorowi Jakości.
• Ścisła współpraca z działami operacyjnymi w celu ciągłego doskonalenia standardów higienicznych w zakładzie.

Nasze wymagania

• Wykształcenie wyższe kierunkowe (technologia żywności, biologia, towaroznawstwo, ochrona środowiska lub kierunki pokrewne) oraz/lub minimum 5-letnie doświadczenie na podobnym stanowisku.
• Praktyczna znajomość systemów jakości i standardów higienicznych, w szczególności: GMP/GHP, HACCP, IRMS, Planu Higieny oraz Pest Control.
• Doświadczenie w prowadzeniu audytów higienicznych oraz analizie zagrożeń i działań korygujących.
• Bardzo dobra organizacja pracy, samodzielność oraz odpowiedzialność w realizacji powierzonych zadań.
• Rozwinięte umiejętności analityczne oraz doświadczenie w przygotowywaniu raportów i analiz.
• Prawo jazdy kat. B.
• Stabilne zatrudnienie w dynamicznie rozwijającej się firmie.
• Wynagrodzenie: 10 000 - 14 000 brutto UoP.
• Możliwość rozwoju kompetencji zawodowych.
• System pracy: jednozmianowy z wysoką elastycznością dla działań operacyjnych .
• Pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do karty Medicover Sport, ubezpieczenie PZU, rabat na produkty Kuchni Vikinga).