Brygadzista / Brygadzistka działu kuchni

Kuchniavikinga; Białystok; On-site; PLN 63,370 - 75,905; Full time

Benefits offered by this job

Dofinansowanie do karty Medicover Sport

Ubezpieczenie PZU

Rabat na produkty Kuchnia Vikinga

Job summary

Kuchnia Vikinga w Białymstoku poszukuje Brygadzisty/Brygadzistki Działu Kuchni. Do zadań osoby na tym stanowisku należy zarządzanie zespołem oraz nadzór nad procesem produkcyjnym.

Praca w systemie zmianowym z wynagrodzeniem 6240 zł brutto. Oferujemy nowoczesne narzędzia oraz atrakcyjne benefity, w tym ubezpieczenie i dofinansowanie do karty Medicover Sport.

Qualifications

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza lub podobnym stanowisku.
• Dyspozycyjność oraz gotowość do pracy w weekendy.
• Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.

Responsibilities

• Bezpośrednie kierowanie zespołem pracowników produkcyjnych.
• Odpowiedzialność za terminową realizację planu produkcyjnego.
• Nadzór nad dokumentacją jakościową i produkcyjną.

Skills

Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza

Dobra organizacja pracy

Umiejętność reagowania na awarie

Job description

Dołącz do Kuchni Vikinga – największego dostawcy dań gotowych w Polsce!

Szukamy osoby na stanowisko Brygadzista/ Brygadzistka Działu Kuchni. Osoba na tym stanowisku będzie odpowiedzialna za zarządzanie pracą zespołu oraz nadzór nad właściwym przebiegiem procesu produkcyjnego w danej sekcji na dziale kuchni.

Praca w systemie zmianowym: 06:00-14:00| 14:00-22:00| 22:00-06:00

Twój zakres obowiązków

• Bezpośrednie kierowanie zespołem pracowników produkcyjnych (4–25 osób), przydzielanie zadań, kontrola wykonania, motywowanie, w razie potrzeby wprowadzanie usprawnień.
• Odpowiedzialność za terminową realizację planu produkcyjnego.
  Weryfikacja jakości, rozwiązywanie bieżących problemów technologicznych.
• Znajomość obsługi i nadzór nad wszystkimi urządzeniami wykorzystywanymi na linii (np. piece, mieszarki, kutry, szatkownice), w tym umiejętność reagowania na awarie, resetowanie urządzeń i organizacja serwisów.
• Znajomość i biegłość we wszystkich podstawowych operacjach produkcyjnych (ważenie, krojenie, przygotowywanie mas, obsługa maszyn).
• Współpraca z innymi działami (logistyka, jakość, technolodzy).
• Nadzór nad dokumentacją jakościową i produkcyjną, tworzenie raportów po zakończeniu zmiany.

Nasze wymagania

• Doświadczenie w pracy na stanowisku kucharza lub podobnym stanowisku.
• Dobra organizacja pracy własnej oraz pracy zespołu.
• Dyspozycyjność i gotowość do podjęcia pracy również w weekendy, na podstawie wcześniej ustalonego grafiku.
• Orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych.
• Gotowość do pracy w jednej z naszych lokalizacji: Białystok - osiedle Nowe Miasto lub Ignatki-Osiedle.
• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę.
• Wynagrodzenie: 6240 zł brutto.
<
• Nowoczesne narzędzia i środowisko pracy.
• Możliwość rozwoju kompetencji zawodowych.
• Pakiet benefitów pracowniczych (m.in. dofinansowanie do karty Medicover Sport, ubezpieczenie PZU, rabat na produkty Kuchnia Vikinga).