Ekspert/ka ds. Jakości i Bezpieczeństwa Żywności

AmRest; Województwo mazowieckie; On-site; PLN 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Karta Multisport

Prywatna opieka medyczna

Rabat 25% w restauracjach i kawiarnian

Roczna premia do 20%

Job summary

AmRest poszukuje specjalisty ds. jakości i bezpieczeństwa żywności, odpowiedzialnego za utrzymanie wysokich standardów w całym łańcuchu dostaw – od dostawców po restauracje. Wymagane co najmniej 2 lata doświadczenia, znajomość HACCP, GMP/GHP oraz zagadnień etykietowania, alergenów i przepisów żywnościowych.

Angielski na poziomie komunikatywnym i umiejętność pracy z zespołami. Oferujemy umowę o pracę, roczną premię do 20%, kartę Multisport, prywatną opiekę medyczną i zniżkę 25% w restauracjach

Qualifications

• Minimum 2 lata doświadczenia w obszarze zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności w branży spożywczej.
• Znajomość HACCP, GMP/GHP i przepisów prawa żywnościowego.
• Doświadczenie w audytach i koordynowaniu działań korygujących.
• Znajomość aspektów znakowania, alergenów i wartości odżywczych.

Responsibilities

• Nadzór nad standardami jakości i bezpieczeństwa żywności w całym łańcuchu dostaw.
• Współpraca z dostawcami, przeprowadzanie audytów i koordynowanie działań korygujących.
• Zapewnianie zgodności z wymaganiami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, znakowania i alergenów.
• Wspieranie procesów kontroli jakości w magazynach, centrach dystrybucyjnych i operacjach transportowych.
• Analizowanie zgłoszeń dotyczących jakości i udział w doskonaleniu procesów.

Skills

Znajomość HACCP

GMP/GHP

Angielski komunikatywny

Współpraca z zespołami

Job description

Na tym stanowisku będziesz odpowiadać za zapewnienie najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności w całym łańcuchu dostaw - od dostawców i centrów dystrybucyjnych, przez transport, aż po restauracje. Współpracując z zespołami wewnętrznymi oraz partnerami zewnętrznymi, będziesz dbać o jakość produktów, zgodność z wymaganiami oraz wspierać tworzenie wyjątkowych doświadczeń dla naszych gości.

Zakres obowiązków

• Nadzór nad standardami jakości produktów oraz bezpieczeństwa żywności,
• Współpraca z dostawcami w zakresie zapewnienia jakości produktów, prowadzenie audytów oraz koordynowanie działań korygujących,
• Zapewnianie zgodności z wymaganiami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, znakowania produktów, alergenów, wartości odżywczych oraz obowiązującymi przepisami,
• Wspieranie procesów kontroli jakości u dostawców, w magazynach, centrach dystrybucyjnych oraz w operacjach transportowych,
• Analizowanie zgłoszeń dotyczących jakości oraz udział w inicjatywach związanych z ciągłym doskonaleniem,
• Współpraca z zespołami Supply Chain, Operacji, Marketingu oraz Rozwoju Produktów (NPD) w celu zapewnienia zgodności standardów jakości dla obecnych i nowych produktów,
• Zapewnianie wsparcia merytorycznego i eksperckiego w zakresie jakości produktów oraz bezpieczeństwa żywności.

Nasze oczekiwania

• Minimum 2 lata doświadczenia w obszarze zapewnienia jakości, bezpieczeństwa żywności, jakości dostawców lub na podobnym stanowisku w branży spożywczej,
• Znajomość systemów HACCP, GMP/GHP, systemów bezpieczeństwa żywności oraz zarządzania jakością dostawców,
• Doświadczenie w prowadzeniu audytów oraz zarządzaniu procesami zapewnienia zgodności jakościowej,
• Znajomość zagadnień związanych ze znakowaniem produktów, alergenami, wartościami odżywczymi oraz przepisami prawa żywnościowego,
• Umiejętność efektywnej współpracy z różnymi zespołami oraz partnerami zewnętrznymi,
• Komunikatywna znajomość języka angielskiego.
• Możliwość rozwoju zawodowego w międzynarodowej organizacji,
• Wspierające środowisko pracy oparte na współpracy, wymianie wiedzy i wzajemnym rozwoju,
• Zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę,
• Roczną premię w wysokości do 20% rocznego wynagrodzenia,
• Atrakcyjny pakiet benefitów, obejmujący m.in. kartę Multisport, prywatną opiekę medyczną, 25% zniżki w naszych restauracjach i kawiarniach oraz wiele innych korzyści.