KONTROLER JAKOŚCI (K/M)

Hilton Food Group; Tychy; Hybrid; PLN 47,000 - 74,000; Full time

Benefits offered by this job

Stabilne warunki zatrudnienia

Plan wdrożeniowy

Karta sportowa

Paczki świąteczne i inne świadczenia

Job summary

Hilton Food Group w Polsce poszukuje pracownika na stanowisko kontrolera jakości surowców i produktu gotowego. Zadania obejmują weryfikację zgodności surowców, pomiary nadzoru procesu produkcyjnego oraz prowadzenie zapisów elektronicznych.

Wymagane jest wykształcenie kierunkowe, znajomość GMP/GHP, umiejętność obsługi tabletu i pracy w zespole. Praca w systemie 12-godzinnym w chłodnym mikroklimacie, z możliwością rozwoju i atrakcyjnymi benefitami.

Qualifications

• Wykształcenie kierunkowe z zakresu gastronomii, technologii żywności lub pokrewne.
• Znajomość Dobrych Praktyk Produkcyjnych (GMP/GHP) mile widziana.
• Umiejętność obsługi tabletu i prostych aplikacji systemowych.

Responsibilities

• Weryfikacja zgodności surowca w trakcie produkcji ze specyfikacją i terminami przydatności.
• Wykonywanie pomiarów nadzoru procesu produkcyjnego.
• Dokonywanie zapisów elektronicznie i prowadzenie dokumentacji.
• Weryfikacja kart kontroli procesu i etykietowania.
• Nadzór nad przestrzeganiem zasad GMP/GHP i stanem technicznym zakładu.
• Inspekcje i kontrole jakości w wyznaczonych strefach.

Skills

Dokładność

Analityczne myślenie

Praca zespołowa

Samodzielność

Education

Wykształcenie zawodowe kierunkowe

Job description

Oferujemy:

• Stabilne warunki zatrudnienia w oparciu o umowę o pracę


• Indywidualny plan wdrożeniowy oraz możliwość rozwoju


• Kartę sportową oraz udział w różnego rodzaju aktywnościach sportowych


• Paczki świąteczne, bony na święta Bożego Narodzenia, ‘’wczasy pod gruszą’’, pożyczki, zapomogi finansowe i inne świadczenia z ZFŚS


• Platformę kafeteryjną zasilaną co miesiąc


• Bezpłatny, gwarantowany parking dla wszystkich pracowników


• Firmowe oraz zespołowe imprezy integracyjne


• Możliwość zakupu naszych produktów w atrakcyjnych cenach

Obowiązki:

• Weryfikacja zgodności surowca w trakcie produkcji/produktu gotowego ze specyfikacją oraz pod kątem terminów przydatności


• Wykonywanie pomiarów związanych z nadzorem procesu produkcyjnego


• Dokonywanie odpowiednich zapisów elektronicznie


• Weryfikacja kart kontroli procesu produkcji pod względem poprawności danych w tym poprawności etykietowania


• Kontrola wdrażania nowych i zmian do istniejących surowców/półproduktów /produktów gotowych


• Nadzór nad przestrzeganiem zasad GHP/GMP w tym stan techniczny fabryki


• Wykonywanie odpowiednich inspekcji i kontroli


• Magazynowanie i ocena prób jakościowych w wyznaczonych strefach


• Nadzór nad niezgodnościami i wycofaniem produktu z magazynu zgodnie z instrukcjami


• Zgłaszanie niezgodności i bieżące reagowanie na nie celem ich szybkiego usunięcia


• Raportowanie sytuacji na bieżąco do przełożonego i odpowiednich osób operacyjnych


• Przygotowanie dokumentacji systemowej związanej z obszarem pracy

Oczekujemy:

• Wykształcenie min. zawodowe kierunkowe preferowane z zakresu gastronomii, technologii żywności i pokrewne


• Znajomość Dobrych Praktyk Produkcyjnych i Higienicznych, mile widziana znajomość standardów z zakresu Bezpieczeństwa Żywności


• Umiejętności obsługi tabletu i prostych aplikacji systemowych


• Zaangażowania oraz umiejętności pracy w zespole


• Samodzielności w działaniu


• Dokładności oraz umiejętności analitycznego myślenia


• Gotowości do pracy w warunkach chłodnego mikroklimatu


• Dyspozycyjności do pracy w systemie 12-godzinnym (praca według grafiku 2 dni w jednym tygodniu, w kolejnym 4 dni, naprzemiennie)


• Książeczka do celów epidemiologiczno-sanitarnych lub gotowości do jej wyrobienia