Cocinero/a de Línea — Carrera en Multinacional Líder

Casino Codere; Davao City; On-site; PHP 464,000 - 695,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario base competitivo

Contratación directa

Prestaciones superiores

Fondo de ahorro

Servicio de comedor

Plan de carrera

Job summary

Codere casino Irapuato, Guanajuato, busca un/a cocinero/a con experiencia en cocinas de procesos estandarizados para operar en entornos de alto volumen. Serás responsable de la preparación y despacho de alimentos siguiendo fichas técnicas, garantizando sabor, porciones y presentación, así como higiene y seguridad.

Se ofrece contratación directa, sueldo base competitivo y prestaciones superiores, con fondo de ahorro y servicio de comedor.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en cocinas de procesos estandarizados.
• Conocimientos en higiene de alimentos, técnicas de cocción y porcionamiento.
• Disciplina operativa y alta tolerancia a la presión, enfoque en calidad.

Responsibilities

• Producción y estandarización conforme fichas técnicas.
• Gestión de ingredientes y minimización de desperdicios.
• Operación de línea, despacho de comandas y coordinación con sala.
• Mantenimiento de seguridad, higiene y registro de temperaturas.

Skills

Experiencia en cocinas estandarizadas

Higiene de alimentos

Control de mermas

Disciplina operativa

Job description

Codere casino Irapuato, Guanajuato, busca un/a cocinero/a con experiencia en cocinas de procesos estandarizados para operar en entornos de alto volumen. Serás responsable de la preparación y despacho de alimentos siguiendo fichas técnicas, garantizando sabor, porciones y presentación, así como higiene y seguridad.

Se ofrece contratación directa, sueldo base competitivo y prestaciones superiores, con fondo de ahorro y servicio de comedor.