Capitán de Piso: Supervisor de Servicio y Operaciones

CGA & Asociados; Mexico; Hybrid; PHP 200,880 - 267,840; Part time

Benefits offered by this job

Uniforme completo

Job summary

CGA & Asociados busca un supervisor de piso para coordinar la entrada y ubicación del personal y garantizar un servicio fluido en el área de comedor. Deberá supervisar que se entreguen áreas limpias, verificar requisiciones y asignar roles de limpieza a los meseros, manteniendo la imagen del equipo y registrando incidencias.

El candidato debe gestionar inventarios, resolver quejas y asegurar que el área de trabajo quede limpia al finalizar cada turno, reportando al jefe de piso según

Qualifications

• Experiencia en supervisión de personal de piso.
• Capacidad para gestionar asignación de roles.
• Verificación de requisiciones y control de existencias.
• Mantener la limpieza y la presentación del área y del personal.

Responsibilities

• Supervisar la entrada del personal de piso
• Asignar roles de limpieza a los Meseros
• Verificar requisiciones del turno y pasarlas al almacén basándose en existencias
• Realizar inventarios de equipo, suministros e insumos
• Recibir a los clientes y ubicarlos en la mesa disponible
• Resolver problemas o quejas durante el turno de servicio
• Mantener área de trabajo limpia al salir del turno
• Llevar una bitácora de incidencias del personal

Skills

Liderazgo

Atención al cliente

Gestión de inventario

Control de calidad

Job description

CGA & Asociados busca un supervisor de piso para coordinar la entrada y ubicación del personal y garantizar un servicio fluido en el área de comedor. Deberá supervisar que se entreguen áreas limpias, verificar requisiciones y asignar roles de limpieza a los meseros, manteniendo la imagen del equipo y registrando incidencias.

El candidato debe gestionar inventarios, resolver quejas y asegurar que el área de trabajo quede limpia al finalizar cada turno, reportando al jefe de piso según