Mozo/Azafata - Nuevo Proyecto Intursa

Intursa; Lima; Presencial; PEN 13.392 - 22.320; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Recargo al consumo variable según política

Refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal

Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International

Descripción de la vacante

Una destacada cadena hotelera en Perú está buscando incorporar un profesional a su equipo de servicio al cliente en sus restaurantes. El candidato ideal deberá tener experiencia en el área, comprometido con ofrecer una atención de calidad, y apasionado por la gastronomía. Ofrecemos beneficios como tarifas especiales en hoteles de la cadena y un ambiente de trabajo colaborativo que fomenta el crecimiento profesional.

Formación

• Graduados(as) de la carrera de Administración, Hotelería y Turismo y/o afines.
• Manejo del idioma inglés a nivel intermedio.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.

Responsabilidades

• Mantener limpias y preparadas mesas y áreas de uso de los clientes.
• Realizar el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares.
• Generar la pre cuenta de la mesa y cobro del servicio.

Conocimientos

Servicio al cliente

Comunicación

Ventas

Educación

Graduados de Administración, Hotelería y Turismo

Herramientas

Sistema Simphony

Descripción del empleo

Responsabilidades del puesto

1. Mantener limpias y preparadas mesas/áreas de uso de los clientes, bandejas y coches, siguiendo nuestros procedimientos y estándares.
2. Reportar los comentarios de los clientes a su líder directo.
3. Realizar el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a nuestros estándares, coordinando con las áreas correspondientes.
4. Generar la pre cuenta de la mesa y cobro del servicio.
5. Almacenar el menaje y cristalería y reportar roturas.
6. Apoyar en los inventarios del área.
7. Realizar el upsell de ventas.
8. Reportar las áreas de oportunidad en los diferentes outlets asignados.
9. Realizar funciones inherentes al puesto que permitan colaborar con los objetivos del área.

Requisitos

• Graduados(as) de la carrera de Administración, Hotelería y Turismo y/o afines.
• Manejo del idioma inglés a nivel intermedio.
• Manejo del sistema Simphony a nivel básico.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.

Beneficios

- Recargo al consumo variable según política.
- Refrigerio cubierto al 100% en el comedor de personal.
- Tarifas especiales en la cadena de Hoteles Marriott International y en hoteles de la misma cadena, tanto en estadía como en alimentos y bebidas.

Información adicional

Las ofertas de empleo y los medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades o de trato. Ley N° 26772.

Nivel mínimo de educación: Tecnicatura/Técnico (Graduado).

Palabras clave: alimentos, bebidas, servicio al cliente, restaurante.

Sobre nosotros

Somos una de las cadenas hoteleras más reconocidas del Perú, con más de 40 años de experiencia en la industria. Contamos con seis hoteles en los principales destinos del país: Lima, Cusco, Valle Sagrado y Paracas, donde brindamos experiencias memorables, espacios exclusivos para clientes corporativos y lo mejor de la gastronomía peruana de renombre mundial.

Operamos bajo prestigiosas marcas internacionales como Luxury Collection, Westin, Aloft y AC Hotels, asegurando un servicio de excelencia en cada hotel. Además, innovamos en el mundo gastronómico con nuestro Food Hall Popurrí y en nuestros restaurantes, espacios modernos y vibrantes que celebran la diversidad culinaria con lo mejor de la cocina local e internacional.

En Intursa, creemos en el talento y desarrollo de nuestros colaboradores. Nos comprometemos con su crecimiento personal y profesional, fomentando una cultura de aprendizaje, excelencia y trabajo en equipo.