Jefe de Mantenimiento

Otto Grill; Surquillo; Hybrid; PEN 90,000 - 150,000; Full time

Job summary

Otto Grill busca un Jefe de Mantenimiento con experiencia en liderar equipos y gestionar infraestructura en operaciones con múltiples sedes. El rol es híbrido (Lima) con visitas a sedes a nivel nacional y se centra en mantener la continuidad operativa de locales de la cadena de restaurantes y retail.

Se busca ingeniero/a con al menos 5 años en mantenimiento, habilidades en HVAC, extracción de humos, sistemas a gas y electricidad, manejo avanzado de Excel y ERP/CMMS, y capacidad para analizar

Qualifications

• Se requiere Ingeniero titulado en mecánica, eléctrica, industrial o carreras afines.

Responsibilities

• Garantizar la continuidad operativa y la seguridad de la infraestructura de locales a nivel nacional.
• Liderar la estrategia de mantenimiento preventivo y correctivo.
• Gestión de proveedores y optimización de recursos.
• Coordinación de visitas a sedes nacionales para mantenimientos programados.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Excel avanzado

ERP/CMMS

Gestión de proveedores

Análisis de datos

Mantenimiento preventivo

Education

Ingeniero Mecánico

Ingeniero Eléctrico

Ingeniero Industrial

Tools

ERP/CMMS

Job description

¡Buscamos Jefe de Mantenimiento!

¿Tienes experiencia liderando equipos de mantenimiento y gestionando infraestructura en operaciones con múltiples sedes? Esta puede ser tu próxima oportunidad.

Puesto: Jefe de Mantenimiento

Modalidad: Híbrida (Lima) con visitas a sedes a nivel nacional

Sector: Restaurantes / Retail

¿Cuál será tu misión?

Garantizar la continuidad operativa, seguridad y disponibilidad de la infraestructura y equipamiento de nuestros locales a nivel nacional, liderando la estrategia de mantenimiento preventivo y correctivo, la gestión de proveedores y la optimización de recursos.

¿Qué buscamos?

• Ingeniero titulado en Mecánica, Eléctrica, Industrial, Mecánica Eléctrica o carreras afines.
• Mínimo 5 años de experiencia en mantenimiento y al menos 2 años liderando equipos y proveedores.
• Experiencia en cadenas de restaurantes, retail o negocios con múltiples locales.
• Conocimientos en HVAC, extracción de humos, sistemas a gas, refrigeración, electricidad e infraestructura.
• Manejo de Excel avanzado, ERP/CMMS y gestión de indicadores.

Valoraremos especialmente

• Liderazgo y desarrollo de equipos.
• Negociación y gestión de proveedores.
• Análisis de datos para la toma de decisiones.
• Capacidad para gestionar emergencias y priorizar bajo presión.

¿Qué te ofrecemos?

• Participar en la gestión de mantenimiento de una operación con alcance nacional.
• Liderar iniciativas de mejora continua, confiabilidad de activos e implementación de herramientas de gestión.
• Integrarte a un equipo orientado a la excelencia operativa.