Inspector/A de Control de Calidad

Barletta S.A.; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 42.000 - 66.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Barletta S.A. busca un Inspector/a de Control de Calidad con experiencia en la industria alimentaria para asegurar que los productos cumplan altos estándares de calidad y seguridad en Lima.

El/la candidato/a ideal realizará inspecciones, pruebas y verá que los procesos de producción sigan normas de calidad, reportando desviaciones y colaborando con producción para mejoras. Se valorará capacidad de trabajar de forma independiente y en equipo.

Formación

• Ingeniería en Alimentos, Pesquera o Agroindustrial (INDISPENSABLE).
• Experiencia mínima en control de calidad en la industria alimentaria.
• Conocimientos sólidos de normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Capacidad de observación y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo.
• Habilidades de comunicación y redacción de reportes.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones y pruebas de calidad en productos alimentarios.
• Verificar que los procesos de producción cumplan con las normas de calidad establecidas.
• Identificar y reportar desviaciones en procesos y productos.
• Colaborar con producción para implementar mejoras y soluciones correctivas.
• Mantener registros detallados de inspecciones y resultados de pruebas.
• Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Revisar y gestionar documentos para cumplir normativas vigentes.
• Otras funciones designadas por el jefe inmediato.

Conocimientos

Observación detallada

Redacción de reportes

Capacidad de trabajar en equipo

Educación

Ingeniería de Alimentos

Ingeniería Pesquera

Ingeniería Agroindustrial

Herramientas

Microsoft Excel

Descripción del empleo

Inspector/a de Control de Calidad Resumen del Puesto

Estamos en la búsqueda de un/a Inspector/a de Control de Calidad con experiencia en la industria alimentaria para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de asegurar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad.

Responsabilidades

• Realizar inspecciones y pruebas de calidad en productos alimentarios.
• Verificar que los procesos de producción cumplan con las normas de calidad establecidas.
• Identificar y reportar desviaciones en los procesos y productos.
• Colaborar con el equipo de producción para implementar mejoras y soluciones correctivas.
• Mantener registros detallados de las inspecciones y resultados de pruebas.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Revisar y gestionar los documentos necesarios para cumplir con las normativas vigentes.
• Otras funciones designadas por su jefe inmediato.

Requisitos

• Egresado o bachiller universitario en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Pesquera, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. (INDISPENSABLE)
• Experiencia mínima en control de calidad en la industria alimentaria.
• Sólidos conocimientos de normativas de seguridad e higiene alimentaria.
• Excelentes habilidades de observación y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo.
• Habilidades de comunicación y redacción para reportes.