Hornero Huachipa

Perulandia; Lurigancho; On-site; PEN 17,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Planilla general

Sueldo acorde al mercado

Alimentación cubierta al 100%

Oportunidad de línea de carrera

Beneficios corporativos

Job summary

Perulandia en Huachipa busca Hornero para garantizar la correcta preparación, horneado y despacho de pollos a la brasa, manteniendo la calidad y la higiene del área de trabajo.

El puesto ofrece estabilidad, desarrollo en la línea de carrera y un ambiente laboral positivo, con jornada de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. en el parque acuático de L - D, con descanso rotativo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares.
• Se valoran rapidez, proactividad, orden y limpieza.
• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir estándares de calidad.

Responsibilities

• Encender y mantener horno a la temperatura adecuada durante la jornada.
• Hornear pollos a la brasa y controlar tiempos para piel crujiente.
• Trozar los pollos para despacho al área de atención.
• Verificar estado y calidad de insumos diarios.
• Mantener limpieza y desinfección del área de trabajo, horno y utensilios.
• Otras funciones inherentes al puesto indicadas por el jefe.

Skills

Experiencia 6 meses

Rapidez

Proactividad

Orden

Limpieza

Seguridad alimentaria

Job description

¡Sé parte del parque acuático de Huachipa más grande y reconocido a nivel nacional! En Perulandia, nos encontramos en la búsqueda del puesto Hornero.

Descripción Del Puesto

• Garantizar la correcta preparación, horneado y despacho de nuestros pollos a la brasa, asegurando el punto exacto de cocción, el sabor tradicional y la calidad de nuestro producto, manteniendo siempre el cuidado de los equipos y del espacio asignado.

Funciones

• Encender, preparar y mantener la temperatura adecuada del horno durante toda la jornada.
• Realizar el horneado de los pollos a la brasa, controlando rigurosamente los tiempos para asegurar una piel crujiente y una cocción perfecta.
• Realizar el trozado rápido, parejo y preciso de los pollos para el despacho al área de atención.
• Verificar el buen estado, la cantidad y la calidad de los insumos diarios.
• Mantener en estricto orden, limpieza y desinfección toda el área de trabajo, el horno y los utensilios.
• Otras inherentes a la posición o indicadas por el jefe directo.

Requisitos

• Experiencia de 6 meses en puestos similares.
• Rapidez, proactividad, orden, limpieza y capacidad para trabajar bajo presión.

Beneficios

• Planilla de régimen general.
• Sueldo acorde al mercado.
• Alimentación cubierta al 100%
• Oportunidad de línea de carrera.
• Beneficios corporativos (Dia de cumpleaños, ingreso al parque, eps, etc.)
• Excelente clima laboral.

Lugar de trabajo en el mismo parque acuático de L - D de 8:00 a.m. a 5:00 pm con descanso rotativo.