Cocinero / Minería / Arequipa

Corporativo Lomas; Arequipa; Presencial; PEN 19.000 - 26.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario neto 2,000

Movilidad y hospedaje

Alimentación cubierta

Pagos puntuales

Línea de carrera

Clima laboral agradable

Descripción de la vacante

Corporativo Lomas es una destacada empresa minera peruana dedicada al procesamiento de minerales. Operamos a nivel nacional con plantas estratégicamente ubicadas en Piura, Arequipa, Trujillo y Nazca.

Se requiere estudiante o técnico en Gastronomía, con mínimo 2 años de experiencia y disponibilidad inmediata para laborar en Arequipa en modalidad 20x10. Las funciones incluyen preparación de desayunos, almuerzos y cenas en campamento, control de higiene y manejo de almacén, con beneficios de

Formación

• Estudiante o técnico en Gastronomía o carrera afín.
• Mínimo 2 años de experiencia.
• Disponibilidad inmediata para laborar en Arequipa, en modalidad de 20x10.

Responsabilidades

• Encargado de la preparación de los alimentos en campamento (desayuno, almuerzo y cena).
• Realizar correctamente los procesos de desinfección, descongelamiento y cocción de materias primas.
• Mantener el orden y la limpieza durante la preparación, cumpliendo los estándares de salubridad.
• Brindar indicaciones a los ayudantes de cocina para el correcto desarrollo de las actividades.
• Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos establecidos.
• Llevar el control de almacén e insumos.
• Segregación de residuos.
• Realizar otras funciones asignadas por el jefe inmediato.

Conocimientos

Disponibilidad inmediata

Experiencia

Educación

Estudiante o técnico en Gastronomía

Descripción del empleo

Corporativo Lomas es una destacada empresa minera peruana dedicada al procesamiento de minerales. Operamos a nivel nacional con plantas estratégicamente ubicadas en Piura, Arequipa, Trujillo y Nazca.

REQUISITOS:

• Estudiante o técnico en Gastronomía o carrera afines.
• Mínimo 2 años de experiencia
• Disponibilidad inmediata para laborar en Arequipa, en modalidad de 20x10.

FUNCIONES:

• Encargado de la preparación de los alimentos en campamento (desayuno, almuerzo y cena).
• Realizar correctamente los procesos de desinfección, descongelamiento y cocción de materias primas.
• Mantener el orden y la limpieza durante la preparación, cumpliendo los estándares de salubridad.
• Brindar indicaciones a los ayudantes de cocina para el correcto desarrollo de las actividades.
• Cumplir con los procedimientos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos establecidos.
• Llevar el control de almacén e insumos.
• Segregación de residuos.
• Realizar otras funciones asignadas por el jefe inmediato.

BENEFICIOS:

• Planilla completa con todos los beneficios de ley al 100%.
• Salario Neto S/ 2 000
• Toda movilidad, alimentación y hospedaje cubierto por el empleador.
• Pagos puntuales
• Línea de carrera
• Agradable clima laboral.

Nota:

La convocatoria es Apto para personas con discapacidad, según ley n°29973.