Cocinero Especialista en Pizzas y Parrillas

Mc Grill; Ica; On-site; PEN 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios de ley

Pago puntual

Línea de carrera

Buen ambiente laboral

Job summary

Mc Grill busca un cocinero especialista en parrillas y pizzas, con experiencia en ambas áreas y foco en la calidad y presentación.

Entre sus funciones estará preparar carnes a la parrilla, elaborar pizzas con salsas y seleccion de ingredientes, y asegurar el correcto manejo de hornos y masas. Se requiere responsabilidad, proactividad y capacidad para trabajar en equipo.

Qualifications

• Experiencia en parrillas y pizzas.
• Conocimientos de cortes de carne y cocción.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener higiene.

Responsibilities

• Preparar carnes a la parrilla y controlar cocción y presentación.
• Elaborar pizzas, preparar salsas y gestionar tiempos de horneado.
• Verificar calidad y frescura de insumos en ambas preparaciones.
• Mantener orden, limpieza e higiene del área de trabajo y equipos.
• Cumplir con estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Skills

Parrillas

Pizzas

Carne y corte

Hornos y masas

Trabajo en equipo

Job description

Estamos en búsqueda de un Cocinero especialista en Parrillas y Pizzas, con experiencia en ambas áreas, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad y presentación de nuestros productos.

Funciones principales:

• Preparar carnes a la parrilla, controlando los términos de cocción, el sabor y la presentación de cada plato.
• Elaborar pizzas, incluyendo la preparación de salsas, selección de ingredientes y control de los tiempos de horneado.
• Verificar la calidad y frescura de los insumos utilizados en ambas preparaciones.
• Mantener el orden, la limpieza y la higiene del área de trabajo, equipos y utensilios.
• Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos.
• Realizar otras funciones relacionadas con el puesto, según las indicaciones del jefe de cocina.

Requisitos:

• Experiencia en preparación de parrillas y elaboración de pizzas.
• Conocimientos en cortes de carne, términos de cocción, preparación de masas y manejo de hornos.
• Responsabilidad, proactividad y capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar en horarios establecidos por el área.

Te ofrecemos:

• Beneficios de acuerdo a ley.
• Pago puntual.
• Línea de carrera y oportunidades de crecimiento.
• Beneficios corporativos en nuestras marcas.
• Buen ambiente laboral.