Cocinero/a

Computrabajo; Puno; On-site; PEN 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Cuponera de tiempo libre

Tarifa exclusiva para colaboradores

Descuentos Intercorp

Oportunidades de línea de carrera

Job summary

Casa Andina Puno busca cocinero/a para preparar y cocinar alimentos de alta calidad siguiendo recetas y estándares del hotel, asegurando frescura y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria durante todo el proceso. Se requiere al menos 1 año de experiencia en cocina y formación en gastronomía o afines; disponibilidad para turnos rotativos y actitud proactiva orientada al servicio.

Ofrecemos beneficios y oportunidades de desarrollo en un entorno inclusivo.

Qualifications

• Un año de experiencia mínimo en el puesto.
• Profesionales de la carrera de gastronomía o afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Candidat@s con actitud positiva, proactiva y vocación de servicio.

Responsibilities

• Prepararás y cocinarás alimentos de alta calidad según los estándares del hotel, siguiendo recetas y especificaciones precisas.
• Contribuirás con tu experiencia para que los menús y platos mantengan su calidad y satisfagan las expectativas de los huéspedes.
• Verificarás la frescura de los ingredientes y asegurarás el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria durante todo el proceso de preparación.
• Cumplirás con los horarios establecidos para la preparación de comidas y la gestión de comandas, asegurando la puntualidad.
• Realizarás tareas complementarias del puesto asignadas por el jefe inmediato.

Skills

Experiencia mínima 1 año

Education

Gastronomía o afines

Job description

Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del ranking del Great Place to Work y Merco Talento. Estamos en búsqueda permanente del mejor talento que esté dispuesto a asumir nuevos desafíos. ¡Esta es TU oportunidad!

COCINERO/A - CASA ANDINA PUNO

¿Cómo retarás tu talento?

• Prepararás y cocinarás alimentos de alta calidad según los estándares del hotel, siguiendo recetas y especificaciones precisas.
• Contribuirás con tu experiencia para que los menús y platos mantengan su calidad y satisfagan las expectativas de los huéspedes o clientes del hotel.
• Verificarás la frescura de los ingredientes y asegurarás el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria durante todo el proceso de preparación, asi como, tomarás medidas para resguardar tu seguridad y salud.
• Cumplirás con los horarios establecidos para la preparación de comidas y la gestión de comandas, asegurando la puntualidad en la entrega de estas.
• Realizarás las tareas complementarias del puesto, las que serán asignadas por el jefe inmediato.

¿Qué buscamos?

• Candidat@s con un año de experiencia, como mínimo, en el puesto.
• Profesionales de la carrera de gastronomía o afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Candidat@s con actitud positiva, proactiva y con vocación de servicio.

¿Qué te ofrecemos?

• Cuponera de tiempo libre y para consumos en los restaurantes de los hoteles.
• Tarifa exclusiva para colaboradores en alojamiento y restaurantes de Casa Andina a nivel nacional.
• Descuentos en las empresas que pertenecen al grupo Intercorp.
• Oportunidades de línea de carrera.

¡Súmate a Casa Andina y forma parte de la cadena hotelera peruana N°1!

“En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas y creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N° 26772”