Bartender

Hotel Antigua Miraflores; Lima Metropolitana; Presencial; PEN 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hotel Antigua Miraflores, ubicado en Miraflores, busca un/a Bartender Full Time para integrar Arte Kfe, su restaurante. Serás responsable de la preparación y servicio de bebidas y cócteles clásicos, manteniendo la barra ordenada y brindando una experiencia cálida a clientes y huéspedes.

Se requiere experiencia mínima de 1 año, buena atención al cliente y capacidad para trabajar en horarios rotativos. Ofrecemos ingreso a planilla, alimentación, descuentos y desarrollo en el sector hotelero y

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como Bartender/Barman.
• Conocimiento de coctelería clásica y preparación de bebidas.

Responsabilidades

• Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como cócteles clásicos y combinados.
• Realizar el mise en place de la barra: cortes, zumos, insumos, jarabes y demás preparaciones necesarias.
• Atender los pedidos de clientes y meseros de manera ágil y cordial, manteniendo una buena organización durante el servicio.
• Recibir, orientar y atender a nuestros clientes y huéspedes, brindando una experiencia cálida y profesional.
• Realizar cobros y manejo básico de caja en las atenciones directas de barra.
• Revisar, controlar y organizar el stock de bebidas e insumos.
• Realizar inventarios y apoyar en el control de existencias.
• Recibir y almacenar bebidas aplicando el método FIFO.
• Realizar la rotulación y control de fechas de los productos.
• Mantener la barra, estación de trabajo y áreas comunes limpias y ordenadas.
• Realizar el lavado, secado y pulido del menaje.
• Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y calidad establecidos por el hotel.

Conocimientos

Bartender experiencia

Coctelería clásica

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Puntualidad

Rotación de horarios

Inglés básico

Descripción del empleo

En Hotel Antigua Miraflores buscamos incorporar a nuestro equipo de Arte Kfe, nuestro restaurante, a un/a Bartender Full Time apasionado/a por la coctelería, el servicio y las experiencias que hacen que cada visita sea especial.

Si disfrutas trabajar detrás de la barra, tienes atención al detalle y te gusta brindar un servicio cercano y de calidad, ¡queremos conocerte!

¿Cuál será tu reto?

Serás responsable de la preparación y servicio de bebidas y cócteles, asegurando el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la barra, así como una excelente atención a nuestros clientes y huéspedes.

¿Qué harás?

• Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como cócteles clásicos y combinados.
• Realizar el mise en place de la barra: cortes, zumos, insumos, jarabes y demás preparaciones necesarias.
• Atender los pedidos de clientes y meseros de manera ágil y cordial, manteniendo una buena organización durante el servicio.
• Recibir, orientar y atender a nuestros clientes y huéspedes, brindando una experiencia cálida y profesional.
• Realizar cobros y manejo básico de caja en las atenciones directas de barra.
• Revisar, controlar y organizar el stock de bebidas e insumos.
• Realizar inventarios y apoyar en el control de existencias.
• Recibir y almacenar bebidas aplicando el método FIFO.
• Realizar la rotulación y control de fechas de los productos.
• Mantener la barra, estación de trabajo y áreas comunes limpias y ordenadas.
• Realizar el lavado, secado y pulido del menaje.
• Cumplir con los estándares de higiene, seguridad y calidad establecidos por el hotel.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 1 año como Bartender/Barman en restaurantes, bares u hoteles.
• Conocimiento de coctelería clásica y preparación de bebidas.
• Buena orientación al cliente y vocación de servicio.
• Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva durante momentos de alta demanda.
• Orden, responsabilidad, puntualidad y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Deseable conocimiento básico de inglés.

¿Qué te ofrecemos?

• Ingreso a planilla y beneficios de ley.
• Alimentación durante la jornada laboral.
• Descuentos corporativos.
• Oportunidad de desarrollarte dentro del sector hotelero y gastronómico.
• Un ambiente de trabajo donde podrás relacionarte con clientes nacionales e internacionales.
• Aprendizaje y crecimiento en un entorno dinámico.

Lugar de trabajo: Miraflores, Lima

Modalidad: Presencial

Jornada: Full Time

Si eres una persona apasionada por la barra, el servicio y la hospitalidad, ¡postula y sé parte de Arte Kfe en Hotel Antigua Miraflores!