Ayudante de Cocina / Bono / Alimentación Cubierta

Casino Golden Palace; San Isidro; On-site; PEN 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

Remuneración competitiva

Bono por desempeño

Comida proporcionada

Descuentos

Horarios rotativos

Desarrollo profesional

Job summary

Casino Golden Palace en Lima está buscando un cocinero para unirse al equipo de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos variados, especialmente cocina oriental, chifa y salteados, y aportará pasión por ofrecer experiencias culinarias de alto nivel.

Se ofrece remuneración competitiva, bono por desempeño y alimentación cubierta durante la jornada. Se requieren disponibilidad para horarios nocturnos y formación técnica en gastronomía; se valorará

Qualifications

• Experiencia comprobable en la preparación de platos.
• Conocimientos en cocina oriental, chifas y salteados.
• Disponibilidad para trabajar en horarios de madrugada.
• Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.

Responsibilities

• Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo recetas establecidas y estándares de calidad.
• Gestionar la preparación de ingredientes y asegurar la disponibilidad de insumos.
• Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo para asegurar la eficiencia en la cocina y la satisfacción del cliente.
• Adaptarse a diferentes técnicas de cocina y estilos culinarios según sea necesario.

Skills

Cocina oriental

Chifa

Salteados

Bajo presión

Proactividad

Aprendizaje continuo

Education

Formación técnica en gastronomía

Job description

Cocinero

Resumen del Puesto

Buscamos un Cocinero altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el área de Alimentos y Bebidas. El candidato ideal tendrá conocimientos en la preparación de diversos tipos de platos, incluyendo cocina oriental, chifas y salteados, y una pasión por ofrecer experiencias culinarias excepcionales.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo recetas establecidas y estándares de calidad.
• Gestionar la preparación de ingredientes y asegurar la disponibilidad de insumos.
• Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo para asegurar la eficiencia en la cocina y la satisfacción del cliente.
• Adaptarse a diferentes técnicas de cocina y estilos culinarios según sea necesario.

Beneficios

• Remuneración competitiva con pagos puntuales.
• Bono variable basado en desempeño.
• Alimentación cubierta durante la jornada laboral.
• Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
• Horarios rotativos que permiten una mejor organización personal.
• Beneficios adicionales como descuentos en diversos establecimientos.

Requisitos

• Experiencia comprobable en la preparación de platos y conocimientos en cocina oriental, chifas y salteados.
• Disponibilidad para trabajar en horarios de madrugada.
• Formación técnica en gastronomía o área afín, culminada o en curso.
• Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico.
• Actitud proactiva y disposición para el aprendizaje continuo.