Ayudante de cocina

Casa Andina; Pucallpa; On-site; PEN 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Cuponera de tiempo libre y consumo

Tarifa exclusiva para alojamiento y R.

Descuentos Intercorp

Oportunidades de línea de carrera

Job summary

Casa Andina Select Pucallpa busca un Ayudante de Cocina para unirse a su equipo y apoyar en la preparación de ingredientes y platos conforme a las especificaciones del chef. Se prioriza la limpieza, la seguridad y la entrega de un servicio gastronómico de calidad.

Se requiere al menos un año de experiencia en puestos similares, formación en gastronomía y disponibilidad para horarios rotativos. Se valora la actitud positiva y la vocación de servicio en un entorno laboral inclusivo y dinámico.

Qualifications

• Al menos 1 año de experiencia en puestos similares.
• Profesional de la gastronomía o afines.
• Disponibilidad para horarios rotativos.
• Actitud positiva y vocación de servicio.

Responsibilities

• Asistirás en la preparación de ingredientes y platos siguiendo las indicaciones del chef.
• Mantendrás la limpieza y organización de las áreas de trabajo.
• Colaborarás con el equipo de cocina para asegurar la calidad del servicio gastronómico.
• Verificarás la frescura de los ingredientes y cumplirás normas de seguridad alimentaria.
• Realizarás tareas complementarias del puesto según indicaciones del jefe inmediato.

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Proactividad

Education

Gastronomía o afines

Job description

Somos Casa Andina, la cadena hotelera más grande del Perú, y hacemos posible que el Perú supere toda expectativa. Te invitamos a ser parte de un equipo que trabaja con pasión, dinamismo y mucha vocación de servicio. Además, impulsamos ambientes equitativos, diversos, inclusivos y seguros con un gran ambiente laboral. Esto nos permite ser parte del ranking del Great Place to Work y Merco Talento. Estamos en búsqueda permanente del mejor talento que esté dispuesto a asumir nuevos desafíos. ¡Esta es TU oportunidad!

AYUDANTE DE COCINA - CASA ANDINA SELECT PUCALLPA

¿Cómo retarás tu talento?

• Asistirás en la preparación de ingredientes y platos según las especificaciones y estándares del chef, asegurando la eficiencia y calidad en la entrega de órdenes.
• Mantendrás la limpieza y organización de las áreas de trabajo.
• Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina, asegurando la excelencia en el servicio gastronómico.
• Verificarás la frescura de los ingredientes y asegurarás el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitaria durante todo el proceso de preparación, asi como, tomarás medidas para resguardar tu seguridad y salud.
• Realizarás las tareas complementarias del puesto, las que serán asignadas por el jefe inmediato.

¿Qué buscamos?

• Candidat@s con un año de experiencia, como mínimo, en puestos similares.
• Profesionales de la carrera de gastronomía o afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Candidat@s con actitud positiva, proactiva y con vocación de servicio.

¿Qué te ofrecemos?

• Cuponera de tiempo libre y para consumos en los restaurantes de los hoteles.
• Tarifa exclusiva para colaboradores en alojamiento y restaurantes de Casa Andina a nivel nacional.
• Descuentos en las empresas que pertenecen al grupo Intercorp.
• Oportunidades de línea de carrera.

"En Casa Andina respetamos y valoramos las características individuales de las personas y creemos que la diversidad e inclusión suman a nuestra sociedad. Por tanto, durante el proceso de selección no excluimos por origen étnico, sexo, edad, estado civil, orientación sexual, religión, discapacidad, nacionalidad, condición económica u otros. Esta posición forma parte de nuestra cultura organizacional y a la vez nos permite estar alineados a la Ley N° 26772"