Auxiliar de Producción ? Fileteador (Part Time)

El Paisa; Trujillo; On-site; PEN 29,000 - 48,000; Part time

Job summary

El Paisa en Trujillo, Perú, busca un Auxiliar de Producción para desempeñarse como Fileteador a tiempo parcial. El candidato trabajará en la producción, realizando fileteado, limpieza y porcionado de pescados, y apoyará en el acondicionamiento de pescados y mariscos según requisitos de producción.

Se requieren experiencia en procesamiento de pescados, manejo de cuchillos y compromiso con BPM e inocuidad alimentaria. Se valorará la capacidad de trabajar en equipo y la rapidez en las tareas.

Qualifications

• Experiencia previa en producción, limpieza y procesamiento de pescados.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
• Habilidad para el manejo de cuchillos y utensilios de corte.
• Se valorará la responsabilidad, rapidez y capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial.

Responsibilities

• Realizar el fileteado, limpieza y porcionado de pescados.
• Apoyar en el acondicionamiento de pescados y mariscos para su preparación.
• Clasificar y organizar la materia prima según los requerimientos de producción.
• Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo.
• Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y los procedimientos de inocuidad alimentaria.

Skills

Experiencia en producción

Manipulación de alimentos

Trabajo en equipo

Job description

Auxiliar de Producción ? Fileteador (Part Time)

Resumen del Puesto Estamos en la búsqueda de un Auxiliar de Producción ? Fileteador con disponibilidad para trabajar a tiempo parcial, para brindar apoyo en el área de producción. El candidato ideal tendrá experiencia en el procesamiento de pescados y un fuerte compromiso con las buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

• Realizar el fileteado, limpieza y porcionado de pescados.
• Apoyar en el acondicionamiento de pescados y mariscos para su preparación.
• Clasificar y organizar la materia prima según los requerimientos de producción.
• Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo.
• Cumplir con las Buenas Prácticas de Manipulación (BPM) y los procedimientos de inocuidad alimentaria.

• Experiencia previa en producción, limpieza y procesamiento de pescados.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
• Habilidad para el manejo de cuchillos y utensilios de corte.
• Se valorará la responsabilidad, rapidez y capacidad para trabajar en equipo.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo parcial.