Asistente de Aseguramiento de Calidad

Ajinomoto del Perú S.A.; Lima Metropolitana; On-site; PEN 29,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a planilla con beneficios de 법

EPS cubierta al 80%

Alimentación cubierta al 90%

Capacitaciones constantes

Job summary

Ajinomoto del Perú S.A. busca un(a) Asistente de Aseguramiento de Calidad para fortalecer la inocuidad y la calidad de sus procesos.

Se espera capacitar al personal en BPM, HACCP y procedimientos de calidad, y verificar el cumplimiento de SOPs en producción, almacenamiento y distribución. La posición implica planificar auditorías internas, apoyar auditorías externas y de clientes, elaborar informes y dar seguimiento a planes de acción.

Qualifications

• Egresado(a) o bachiller en Ingeniería Agroindustrial, Industrias Alimentarias, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en aseguramiento de calidad e inocuidad alimentaria.
• Experiencia en HACCP, BPM y gestión de alérgenos.
• Inglés intermedio indispensable.
• Conocimiento de Power BI deseable para seguimiento de indicadores.

Responsibilities

• Capacitar y sensibilizar al personal en BPM, HACCP y procedimientos de calidad e inocuidad.
• Verificar el cumplimiento de procedimientos y estándares en producción, almacenamiento y distribución.
• Planificar y ejecutar auditorías internas y brindar soporte en auditorías externas.
• Elaborar informes de auditorías, identificar hallazgos y oportunidades de mejora.
• Dar seguimiento a planes de acción derivados de auditorías y reclamos.
• Participar en implementación y validación del sistema HACCP.
• Revisar registros de control de calidad, limpieza, desinfección y trazabilidad.
• Mantener organizada la documentación del sistema de gestión de calidad e inocuidad.
• Brindar soporte en atención de reclamos y consultas de clientes.
• Coordinar con áreas para asegurar cumplimiento de requisitos y estándares.

Skills

Auditorías HACCP

Gestión de calidad

Inocuidad alimentaria

Capacitación BPM

Comunicación con equipos

Education

Ingeniería Agroindustrial

Tools

Power BI

Job description

En Ajinomoto del Perú nos encontramos en la búsqueda de un(a) Asistente de Aseguramiento de Calidad, que contribuya al cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, promoviendo la mejora continua de nuestros procesos.

Principales funciones

• Capacitar y sensibilizar al personal en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y procedimientos de calidad e inocuidad alimentaria.?
• Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad en las áreas de producción, almacenamiento y distribución.?
• Planificar y ejecutar auditorías internas, así como brindar soporte durante auditorías externas y de clientes.?
• Elaborar informes de auditorías e inspecciones, identificando hallazgos, desviaciones y oportunidades de mejora.?
• Dar seguimiento a los planes de acción derivados de auditorías, inspecciones y reclamos de clientes.?
• Participar en la implementación, seguimiento y validación del sistema HACCP.?
• Revisar los registros de control de calidad, limpieza y desinfección, control de plagas y trazabilidad.?
• Elaborar, actualizar y mantener organizada la documentación del sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.?
• Brindar soporte en la atención de reclamos y consultas de clientes relacionados con la calidad e inocuidad de los productos.?
• Coordinar con las diferentes áreas para asegurar el cumplimiento de los requisitos y estándares establecidos.?

Requisitos

• Egresado(a) o bachiller en Ingeniería Agroindustrial, Industrias Alimentarias, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.?
• Experiencia mínima de 1 año en puestos relacionados con aseguramiento de calidad e inocuidad alimentaria.?
• Experiencia en auditorías de HACCP, BPM y gestión de alérgenos.?
• Inglés a nivel intermedio (Indispensable)?
• Power BI a nivel intermedio.

Beneficios

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• EPS cubierta al 80%.
• Alimentación cubierta al 90%.
• Capacitaciones constantes.