Analista de Calidad Ii - Los Olivos

MOLITALIA S.A.; Los Olivos; On-site; PEN 20,088 - 33,480; Full time

Benefits offered by this job

Descuentos en productos de la compañía

Línea de carrera

Job summary

MOLITALIA S.A. busca un Analista de Calidad II para la planta de Los Olivos. Se encargará de verificar BPM y saneamiento, y realizar controles de calidad durante procesos y productos terminados.

También apoyará en la verificación de equipos, el control de plagas y la aseguración de la inocuidad de los productos para garantizar la calidad en todas las etapas de la producción.

Qualifications

• Técnico egresado de Industrias Alimentarias o afines.
• Conocimiento deseable en Codex de alimentos y HACCP.
• Experiencia mínima de 6 meses realizando funciones en calidad y/o laboratorio.

Responsibilities

• Verificar procedimientos de buenas prácticas de manufactura y programas de higiene y saneamiento en planta.
• Realizar controles de calidad durante procesos operativos y en productos terminados.
• Efectuar verificaciones de equipos e instrumentos de medición.
• Apoyar en la supervisión de las operaciones de control de plagas.
• Asegurar la calidad e inocuidad de los productos.

Skills

Buenas prácticas de manufactura

Control de calidad

Higiene y saneamiento

Education

Técnico en Industrias Alimentarias

Tools

Instrumentos de medición

Laboratorio

Job description

Somos MOLITALIA S.A, una empresa con más de 61 años en el Perú, parte de un sólido grupo empresarial orientado a la fabricación y comercialización de alimentos de consumo masivo, presente en gran parte de Latinoamérica y con un crecimiento sostenido a través de los años. En el Perú, contamos con marcas como Molitalia, Costa, Ambrosoli, Fanny, 3 Ositos, Todinno, Mimaskot, entre otras, que compiten con gran éxito en las categorías de pastas, harinas, galletas, barras de cereal, chocolates, caramelos, conservas, mermeladas, avenas y alimento para mascotas.

Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte del equipo de Calidad y Desarrollo en la posición de un Analista de Calidad II para la planta de Los Olivos (Av. Universitaria 6464, Los Olivos).

Funciones

• Verificar los procedimientos de buenas prácticas de manufactura y los programas de higiene y saneamiento en planta.
• Realizar los controles de calidad durante los procesos operativos. (Productos en procesos y productos terminados)
• Efectuar verificaciones de equipos y/o instrumentos de medición
• Apoyar en la supervisión de las operaciones de control de plagas
• Asegurar la calidad e inocuidad de los productos

Experiencia

• Técnico egresado de la carrera de Industrias Alimentarias o afines.
• Deseable conocimiento en Codex de alimentos, Reglamento Sanitario de Alimentos, HACCP.
• Experiencia mínima de seis meses realizando funciones similares y en el área de Calidad - laboratorio (indispensable)

Beneficios

• Descuentos en productos de la compañía.
• Línea de carrera