Administrador(a) de Tienda / Rubro Panadería y Pastelería

Pastipan Sac; San Luis; On-site; PEN 36,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a planilla

Movilidad

Beneficios de ley

Descuentos corporativos

Job summary

Pastipan Sac busca un/a Administrador(a) de Tienda para liderar equipos en nuestras sedes de Lima Metropolitana. Coordina inventarios, apertura y cierre de caja, y garantiza la calidad del servicio al cliente conforme a BPM y normas de seguridad.

Se requiere al menos 1 año de experiencia en roles de liderazgo en panadería, cafetería, fast food o restaurantes. Horario rotativo y posibilidad de ingreso a planilla desde el primer día.

Qualifications

• Experiencia mínima de 1 año en administración de tienda o liderazgo.
• Experiencia en panadería, cafetería, fast food o restaurantes.
• Manejo de personal y supervisión de operaciones.
• Conocimientos en BPM y control de calidad, MS Office básico/intermedio.

Responsibilities

• Liderar y supervisar al equipo de tienda, asegurando procesos y atención al cliente.
• Gestionar inventarios, pedidos y recepción de productos.
• Supervisar apertura y cierre de caja, ventas y facturación diaria.
• Cumplir normas de limpieza, seguridad y BPM.
• Controlar asistencia, horarios y reportes del personal.
• Velar por metas comerciales y operativas de la tienda.

Skills

Liderazgo

Gestión de personal

Control de inventarios

Microsoft Office

Atención al cliente

Tools

BPM

Job description

¡LIDERA CON PASTIPAN! En Pastipan seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Administrador(a) de Tienda con liderazgo, compromiso y orientación a resultados, para nuestras distintas sedes. Si te apasiona dirigir equipos, optimizar operaciones y brindar una excelente experiencia al cliente, esta oportunidad es para ti.

¿Qué harás?

• Liderar y supervisar al equipo de tienda, asegurando el cumplimiento de procesos operativos y estándares de atención al cliente.
• Gestionar inventarios, pedidos y recepción de productos.
• Supervisar apertura y cierre de caja, ventas y facturación diaria.
• Garantizar el cumplimiento de normas de limpieza, seguridad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Controlar asistencia, horarios y reportes del personal.
• Velar por el cumplimiento de metas comerciales y operativas de la tienda.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año como Administrador(a), Encargado(a) o Líder de tienda.
• Experiencia en rubros de panadería, cafetería, fast food o restaurantes (indispensable).
• Manejo de personal y supervisión de operaciones.
• Conocimientos en BPM, control de calidad y Microsoft Office básico/intermedio.
• Disponibilidad para laborar en Lima Metropolitana.
• Disponibilidad para horarios rotativos.

Te ofrecemos:

• Ingreso a planilla desde el primer día.
• Remuneración acorde al mercado + movilidad.
• Beneficios de ley y descuentos corporativos.
• Horarios rotativos: Apertura: 6:00 a. m. a 3:00 p. m. Cierre: 12:30 p. m. a 9:30 p. m. Descanso rotativo semanal.