Coordinador(A) de Compras

PASTIPAN; San Luis; On-site; PEN 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Ingreso a planilla con beneficios de/§

EPS 50%

Descuentos corporativos

Pagos quincenales

Utilidades

Job summary

Pastipan S.A. busca un Encargado/a de Compras para gestionar proveedores, cotizaciones y órdenes de compra en nuestra red de 17 tiendas en Lima.

Se requiere experiencia en alimentos, manejo de Excel a nivel intermedio y ERP. Coordinará con Almacén, Producción y Calidad para asegurar inventarios y cumplimiento de plazos.

Qualifications

• Bachiller o titulado(a) en Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia de 2 a 3 años en compras, abastecimiento o logística, desempeñándose en roles de Encargado/a o Coordinador/a de Compras.
• Experiencia en la compra y gestión de empaques personalizados.
• Conocimientos y experiencia en el manejo de sistemas ERP.

Responsibilities

• Gestionar la búsqueda, evaluación y negociación con proveedores, solicitando cotizaciones, elaborando cuadros comparativos y manteniendo actualizada la lista de precios.
• Generar y realizar seguimiento a las órdenes de compra, asegurando el cumplimiento de plazos y condiciones acordadas.
• Elaborar y controlar la programación de compras semanal, mensual y anual, así como reportes e indicadores de gestión.
• Coordinar con Almacén el control de inventarios, la disponibilidad de stock y devoluciones de productos no conformes.
• Supervisar la programación de compras de productos perecibles y cambios solicitados por Producción.
• Coordinar con Calidad la programación de muestras, evaluación de productos y seguimiento de reclamos a proveedores.
• Gestionar la compra de empaques personalizados, coordinando especificaciones, cotizaciones, diseños y plazos de entrega.
• Validar la documentación de compras y coordinar actualización de precios en ERP.
• Atender requerimientos de clientes internos y venta de abarrotes al público.
• Velar por cumplimiento de políticas internas, seguridad y confidencialidad.

Skills

Gestión de compras

Negociación con proveedores

Análisis de datos

Education

Administración/Ingeniería Industrial

Tools

ERP

Excel

Job description

Pastipan S.A. es una empresa peruana con más de 20 años en el rubro de panadería y pastelería. Iniciamos como un negocio familiar y hoy contamos con 17 tiendas en distintos distritos de Lima, llevando productos de calidad y el tradicional sabor a hogar

• Gestionar la búsqueda, evaluación y negociación con proveedores, solicitando cotizaciones, elaborando cuadros comparativos y manteniendo actualizada la lista de precios.
• Generar y realizar seguimiento a las órdenes de compra, asegurando el cumplimiento de los plazos y las condiciones acordadas con los proveedores.
• Elaborar y controlar la programación de compras semanal, mensual y anual, así como los reportes e indicadores de gestión del área.
• Coordinar con Almacén el control de inventarios, la disponibilidad de stock, las devoluciones de productos no conformes y la atención de los requerimientos de Producción.
• Supervisar la programación de compras de productos perecibles y gestionar los cambios solicitados por Producción.
• Coordinar con Calidad la programación de muestras, la evaluación de productos y el seguimiento de reclamos a proveedores.
• Gestionar la compra de empaques personalizados, coordinando especificaciones, cotizaciones, diseños, aprobaciones y plazos de entrega con los proveedores, según los requerimientos de la operación.
• Validar la documentación de compras, incluyendo facturas y guías de remisión, y coordinar con Sistemas y Contabilidad la actualización de precios en el ERP.
• Atender los requerimientos de los clientes internos y gestionar la venta de abarrotes al público.
• Velar por el cumplimiento de las políticas internas, los procedimientos de seguridad y las disposiciones de confidencialidad de la empresa.

Requisitos

• Bachiller o titulado(a) en Administración, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Experiencia de 2 a 3 años en funciones de compras, abastecimiento o logística, desempeñándose como Encargado(a) o Coordinador(a) de Compras.
• Experiencia comprobable en empresas del rubro de alimentos: panaderías, pastelerías, canal HORECA, concesionarios de alimentos o restaurantes. Este requisito es indispensable.
• Experiencia en la compra y gestión de empaques personalizados.
• Manejo de Excel a nivel intermedio
• Conocimientos y experiencia en el manejo de sistemas ERP.

Beneficios

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• EPS al 50%
• Descuentos corporativos.
• Pagos quincenales y puntuales.
• Participación en utilidades.