Unit Manager Vulkan Catering

NoHo Norway; Oslo; On-site; NOK 500,000 - 650,000; Full time

Job summary

En cateringvirksomhet i Oslo søker en Unit Manager for å lede og utvikle Vulkan Catering. Dette inkluderer ansvar for drift, menyutvikling, samt å motivere et team. Den ideelle kandidaten har solid erfaring fra kjøkkenet, er kreativ, strukturert og har gode lederegenskaper. Stillingen tilbyr konkurransedyktige betingelser med muligheter for faglig utvikling.

Benefits

Konkurransedyktige betingelser

Muligheter for personlig utvikling

Et inkluderende arbeidsmiljø

Qualifications

• Solid erfaring fra kjøkken og gjerne catering.
• Gode lederegenskaper og evne til å motivere teamet.
• Erfaring med budsjett- og kostnadskontroll.

Responsibilities

• Lede og utvikle kjøkkenet med fullt operativt ansvar.
• Optimalisere drift og lønnsomhet.
• Inspirere og utvikle teamet.

Skills

Kreativitet

Ledelse

Organisatoriske ferdigheter

Kommunikasjonsevner

Job description

Har du lidenskap for mat og ledelse, og vil ta Vulkan Catering til nye høyder?

Som en del av Noho Norway-gruppen har du tilgang til etablerte systemer for både personlig og faglig utvikling, samt muligheter til å vokse videre i et større fellesskap. Noho-gruppen tilbyr konkurransedyktige betingelser som gjenspeiler din erfaring og kompetanse.

Antall stillinger: 1

Arbeidstid: Dag/kveld/helg

Vi ser etter en leder som er både kreativ og selvsikker. En leder som evner å motivere og utvikle sine medarbeidere og samtidig kan ta klare beslutninger for å sikre gode resultater for enheten.

• Sørge for at all drift følger lover, regler og interne retningslinjer, samtidig som du har frihet til å forme og forbedre prosesser.

Hvem ser vi etter?

For å lykkes i rollen som Unit Manager for Vulkan Catering tror vi at du har erfaring som kjøkkensjef eller souschef, og at du har gode kommunikasjonsevner og sterke organisatoriske ferdigheter.

Vulkan Catering søker Unit Manager

Har du lidenskap for mat og ledelse, og vil ta Vulkan Catering til nye høyder?

Vulkan Catering ble etablert i 2019 og har hovedkjøkken på Youngstorget, midt i Oslo. Vi lager og leverer mat av høy kvalitet til både bedrifter og privatpersoner, alt fra smakfulle lunsjer og middager til komplette løsninger for større arrangementer og konferanser. Vårt fokus ligger på gode råvarer og bærekraft, og vi ønsker alltid å levere måltider som gjør inntrykk.

Vi tilbyr en spennende og variert arbeidsplass der du får mulighet til å lede et engasjert team som brenner for mat og kvalitet. Hos oss møter du et inkluderende og godt arbeidsmiljø, fylt med dyktige medarbeidere som samarbeider tett for å levere de beste opplevelsene til våre kunder.

Som en del av Noho Norway-gruppen har du tilgang til etablerte systemer for både personlig og faglig utvikling, samt muligheter til å vokse videre i et større fellesskap. Noho-gruppen tilbyr konkurransedyktige betingelser som gjenspeiler din erfaring og kompetanse.

Omfang: 100%

Antall stillinger: 1

Oppstart: Etter avtale

Arbeidstid: Dag/kveld/helg

Lønn: Etter avtale

I din rolle som Unit Manager får du det overordnede ansvaret for å lede og videreutvikle Vulkan Catering. Du vil være en nøkkelperson i å stake ut kursen for vår vekst og sikre at vi fortsetter å være en ledende aktør innen catering. Dette innebærer å utforme strategier, lede teamet vårt og etablere tydelige retningslinjer for driften.

Vi ser etter en leder som er både kreativ og selvsikker. En leder som evner å motivere og utvikle sine medarbeidere og samtidig kan ta klare beslutninger for å sikre gode resultater for enheten.

Konkrete oppgaver vil være å:

• Lede og utvikle kjøkkenet med fullt operativt ansvar: her får du lage mat, utvikle menyer og sette standarden for kvalitet og smak.
• Bidra til å løfte konseptet og ta Vulkan Catering til nye høyder gjennom innovasjon og kreativitet.
• Optimalisere drift og lønnsomhet, med ansvar for budsjetter, kostnader og effektiv ressursbruk.
• Inspirere, motivere og utvikle teamet, og skape et engasjerende og positivt arbeidsmiljø.
• Sørge for at all drift følger lover, regler og interne retningslinjer, samtidig som du har frihet til å forme og forbedre prosesser.
• Rapportere resultater og utvikling til Line Manager, og være en sentral del av selskapets videre vekst.

Hvem ser vi etter?

• Du har solid erfaring fra kjøkken og gjerne catering, og trives med både operativt arbeid og ledelse.
• Du er kreativ, har sans for smak og kvalitet, og brenner for meny- og konseptutvikling.
• Du har gode lederegenskaper, kan motivere teamet og skape et positivt og produktivt arbeidsmiljø.
• Du er strukturert, økonomisk bevisst og har erfaring med budsjett- og kostnadskontroll.
• Du tar ansvar, er løsningsorientert og trives med å utvikle både mennesker og prosesser.