Sprudlende Morgenfugl

Godt Brød; Oslo; On-site; NOK 248,000 - 289,000; Part time

Benefits offered by this job

Grunnopplæring

Baristaveiledning

Kaffeambassør-sertifisering

Faste morgenvakter

Inkluderende arbeidsmiljø

Nybakt rett fra ovnen

Meningsfullt arbeid

Job summary

Godt Brød søker Morgenfugler til våre Oslo-avdelinger. Morgenvaktene går normalt 06:00–09:00, 1–3 timer per vakt, med mulighet for flere morgener og fleksible tider.

Du vil lage og servere kaffe som du er stolt av, ønske gjestene varmt velkommen og huske stamgjestene. Vi søker morgentidlige medarbeidere som kan bidra til en hyggelig start på dagen.

Qualifications

• Har solid erfaring som barista.
• Behersker melkeskum og latte art.
• Er rask, presis og rolig når det koker.
• Ser kunder, hilser med navn og smil.

Responsibilities

• Lage og servere kaffe av høy kvalitet.
• Gjemod en god kundeopplevelse i morgenvakten.
• Vedlikeholde espressomaskin og utstyr.

Skills

Erfaring som barista

Latte art

Rask og presis

Vennlig og oppmerksom

Morgenfrisk

Norsk arbeidsspråk

Kundeorientert

Job description

Godt Brød sin visjon er å gi deg god smak og god samvittighet. Det har fulgt oss siden vi åpnet vårt første bakeverksted i Bergen i 1995. Vi har bakt økologiske boller og brød til stor glede for gjestene våre, først og fremst for den gode smaken økologiske råvarer gir, men også den gode samvittigheten vi får av å velge økologisk. I dag har vi 30 bakeverksted i Oslo, Bergen, Trondheim, Stavanger og Sandnes, samt i Asker og Bærum. Totalt er vi over 650 dyktige og entusiastiske medarbeidere som står på dag og natt for å skape de beste smaksopplevelsene og den beste servicen – som bakere, vertskap og ledere. Vi baker økologisk av hensyn til miljø og helse. Vi liker å si: Spis godt. Lev godt. – og det gjelder like mye for de som jobber hos oss, som for gjestene våre.

Vi ser etter sprudlende BakeriBarista til våre bakeverksted i Oslo, en ekte morgenfugl med glimt i øye!

Klokken er 06:45. Ovnene er varme, det dufter av nystekte boller, og de første gjestene er på vei inn døren. Noen trenger en cortado for å komme i gang. Andre trenger bare et smil og et «god morgen». Du hilser dem med navn, for du husker dem. Og du vet allerede hva de skal ha.

Nå leter vi etter de beste av de beste baristaene til morgenvaktene våre. Her skal du ikke smøre påsmurt, telle kassa eller vaske ovnsplater. Du skal gjøre én ting, og gjøre den fortreffelig: lage himmelsk kaffe og se hver eneste gjest over espressomaskinen. Rett og slett vår alles morgenhelt.

Vaktene er på 1–3 timer i tidsrommet 06:00–09:00, 2–3 morgener i uken. Kort, konsentrert og med masse liv. Perfekt for deg som studerer, har en annen jobb eller bare elsker å starte dagen med noe du er god på.
Vi søker nå etter Morgenfugler til flere av våre Oslo-avdelinger. Oppgi hvilke bakeverksted som passer deg best i søknaden.

En morgen hos oss ser omtrent slik ut:

• Du ønsker gjestene varmt velkommen, innen tre sekunder
• Du lager og serverer kaffe du er stolt av, kopp etter kopp, også når køen er lang
• Du husker stamgjestene, og gjerne hva de pleier å bestille
• Du holder espressomaskin, kvern og kaffestasjon strøken og justerer kvernen så hver espresso trekker perfekt
• Du deler kunnskap om økologisk kaffe med gjester som er nysgjerrige
• Du spiller på lag med kollegene i disken, så hele bakeverkstedet flyter

Teamene våre består av studenter, kaffeentusiaster og folk som trives best når det skjer noe rundt dem. Noen har vært her i en måned. Andre i fem år. Felles for alle er at de møter gjestene med varme, humor og tilstedeværelse, også når tempoet er høyt.

Vi ser etter deg som:

• Har solid erfaring som barista og vet hva som skiller en god kopp fra en fantastisk en
• Behersker innstilling av kvern, melkeskum og latte art
• Er rask, presis og rolig når det koker
• Ser folk. Et nikk, et navn, et smil – det sitter i ryggmargen
• Er morgenfrisk og til å stole på
• Har norsk som arbeidsspråk
• Deler vår glede for økologisk og kortreist mat

Hva får du hos oss?

• Grundig opplæring, i praksis og på vår digitale læringsplattform Talentverkstedet
• Baristaveiledning og vertskapskurs fra dag én
• Mulighet til å bli sertifisert kaffeambassadør
• Faste morgenvakter som passer fint rundt studier eller annen jobb
• Inkluderende arbeidsmiljø med sosiale sammenkomster og felles aktiviteter
• Medarbeidergoder og masse nybakt rett fra ovnen
• Verdier å være stolt av, og en jobb full av mening

Misjonen vår er klar:
Vi skal på en hyggelig og sjarmerende måte gi våre gjester en god dag.
Det finnes ikke mange jobber der du lærer noe nytt hver dag, kjenner gjestene med navn og går hjem før klokken ti med en følelse av å ha gjort noe bra.
Dette er en av dem.

Vi gleder oss til å bli kjent med deg.
Spis godt. Lev godt.