Servitør

Hurtigruten Svalbard AS; Longyearbyen; On-site; NOK 480,000 - 560,000; Full time

Job summary

Hurtigruten Svalbard AS søker en Frokost Supervisor ved Funken Lodge med ansvar for frokostserveringen og den daglige driften. Du leder teamet og sikrer at standardene for gjesteopplevelsen opprettholdes på høyt nivå.

Du jobber i et internasjonalt miljø, møter gjester med varme, profesjonalitet og serviceforståelse, og samarbeider tett med kjøkken og andre avdelinger for å levere en vellykket frokostopplevelse.

Qualifications

• Du liker å jobbe med mennesker og skaper gode gjesteopplevelser.
• Du tar ansvar og bidrar til et positivt arbeidsmiljø.
• Du har fokus på kvalitet og små detaljer som blir husket.

Responsibilities

• Koordinere og lede frokostserveringen
• Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelse
• Veilede og følge opp medarbeidere
• Bidra til gode rutiner og effektiv drift
• Samarbeide tett med kjøkken og avdelinger
• Sørge for at gjestene blir møtt med varme og personlig service

Skills

Engelsk flytende

Serviceinnstilt

Teamarbeid

Kvalitetsbevisst

Job description

Er du den som skaper de gjesteopplevelsene folk husker lenge etter reisen er over?

Noen gjester skal ut på sitt første arktiske eventyr. Andre har opplevd Svalbard før og vet akkurat hva de gleder seg til. Felles for dem alle er at opplevelsen skapes av menneskene de møter. Et varmt smil. En kopp kaffe som kommer til rett tid. Personlig service som gjør at de føler seg sett og velkommen.

De beste gjesteopplevelsene handler sjelden bare om maten. De handler om menneskene som skaper stemningen. På Funken Lodge og i Funktionærmessen søker vi nå etter engasjerte medarbeidere som ønsker å være en del av et team som skaper minner for gjester fra hele verden.

Dette er muligheten for deg som ønsker en arbeidshverdag litt utenom det vanlige. Her bor og jobber du midt i Arktis, omgitt av spektakulær natur, internasjonale gjester og kolleger som brenner for gode opplevelser. Funken Lodge er Svalbards ledende boutiquehotell, hvor historiske omgivelser møter moderne vertskap og gastronomi i verdensklasse.

La oss være ærlige

Dette er ikke en jobb hvor dagene ser helt like ut.

Noen morgener går alt etter planen. Andre dager kommer det mange gjester samtidig, spesielle ønsker dukker opp, og tempoet øker raskt.

Du må trives med mennesker, like å ta ansvar og være den som bidrar til flyt og energi når det skjer mye rundt deg.

Hvis du får energi av å skape gode gjesteopplevelser, samarbeide med dyktige kolleger og levere kvalitet i hver detalj, tror vi du kommer til å trives hos oss.

Frokost Supervisor

Fast stilling med oppstart 1. januar 2027

Som Frokost Supervisor har du ansvaret for å sikre at frokostserveringen holder den kvaliteten Funken Lodge er kjent for. Du leder den daglige driften, støtter teamet rundt deg og bidrar til at både gjester og kolleger får en god start på dagen.

I løpet av en arbeidsdag vil du blant annet:

• Koordinere og lede frokostserveringen
• Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelse
• Veilede og følge opp medarbeidere
• Bidra til gode rutiner og effektiv drift
• Samarbeide tett med kjøkken og øvrige avdelinger
• Sørge for at gjestene blir møtt med varme, profesjonalitet og personlig service

Hvem er du?

Du liker å jobbe med mennesker og finner motivasjon i å skape gode opplevelser for andre.

Du tar ansvar, ser hva som må gjøres og bidrar positivt til teamet rundt deg. Samtidig er du opptatt av kvalitet og forstår at de små detaljene ofte er de som blir husket.

Vi tror du kjenner deg igjen i dette:

• Du kommuniserer godt på engelsk, både muntlig og skriftlig
• Norsk eller annet Skandinavisk språk er absolutt en fordel
• Du samarbeider godt med andre og bidrar til et positivt arbeidsmiljø
• Du trives i et hektisk og internasjonalt miljø
• Du er serviceinnstilt, løsningsorientert og kvalitetsbevisst
• Erfaring fra hotell, restaurant eller servering er et krav

Hvorfor velge oss?

Hos Hurtigruten Svalbard får du muligheten til å jobbe i noen av verdens mest spektakulære omgivelser. Sammen med dyktige kolleger skaper du opplevelser som gjestene husker lenge etter at de har reist hjem. Enten du ønsker å lede frokostopplevelsen på Funken Lodge eller være en del av vertskapet i Funktionærmessen, vil du spille en viktig rolle i å levere gjestfrihet i verdensklasse.

Vil du være med på laget? Vi gleder oss til å høre fra deg.