Restaurantsjef

Olivia Restauranter; Oslo; On-site; NOK 600,000 - 800,000; Full time

Job summary

En ledende restaurantkjede søker nå en restaurantsjef til sin flaggskiprestaurant i Oslo. Du vil ha ansvar for driften, bygge et sterkt team, og sikre topp kvalitet på service. Vi ser etter deg med ledererfaring fra restaurant eller hotell og med lidenskap for gjestetilfredshet. Rollen gir stor mulighet for innflytelse og personlig utvikling.

Benefits

Lønnsledende betingelser

Karrieremuligheter i en voksende organisasjon

Sterkt samhold og samarbeid

Qualifications

• Du har ledererfaring, helst fra restaurant eller hotell.
• Du trives i høyt tempo og motiveres av å skape resultater.
• Du er menneskekjær og inkluderende, flink til å bygge kultur.

Responsibilities

• Lede driften og sørge for høy kvalitet på service.
• Bygge og utvikle et sterkt team gjennom rekruttering.
• Sørge for topp gjesteopplevelser hver dag.

Skills

Ledererfaring

Tjenestekvalitet

Bygging av team

Kundebehandling

Job description

Vil du lede en av Oslos mest populære restauranter? Olivia i Oslo søker restaurantsjef!

Dette er ikke en helt vanlig lederjobb. Hos oss får du sjansen til å styre en flagship-restaurant i hjertet av Oslo, et sted med skyhøyt trykk, tusenvis av gjester hver uke, og et team som brenner for service og matglede.

Arbeidskulturen vår er verdibasert. Vi preges av en sterk fellesskapsfølelse, samt stolthet over å ha etablert oss som noen av Norges mest populære restauranter.

Verdiene våre er fremoverlent, lidenskapelig, uformell og profesjonell. Dette kjennetegner hva vi ser etter hos nye medarbeidere, måten vi jobber på, og hvordan vi ønsker å oppfattes av gjestene våre. Vi bruker verdiene våre aktivt, så for å trives hos oss, er du avhengig av å kjenne deg igjen i disse.

• Lønnsledende betingelser hvor du kan påvirke egen lønn med gode resultater
• En av Norges kanskje største restauranter, og et av de mest spennende lederansvarene i bransjen
• Karriere i en organisasjon som stadig vokser og utvikler seg
• Et unikt samhold preget av samarbeid, stolthet og vennskap
• Mulighet til å bygge en arbeidsplass der folk elsker å jobbe, og hvor gjester elsker å være

• Lede driften og sørge for høy kvalitet på både service og resultater
• Bygge og utvikle et sterkt team gjennom rekruttering, opplæring og coaching
• Sørge for topp gjesteopplevelser - hver dag
• Følge opp KPI’er: gjestetilfredshet, medarbeidertilfredshet, ATV og personalkost
• Være synlig i restauranten - du leder best når du er tett på pulsen

• Du har ledererfaring, helst fra restaurant eller hotell
• Du trives i høyt tempo og motiveres av å skape resultater
• Du er menneskekjær, inkluderende og er flink til å bygge kultur
• Du er både strukturert og fleksibel, og ser løsninger fremfor problemer
• Du er et ja-menneske med energi, pågangsmot og lidenskap for service

Dette er jobben for deg som vil ha en stor lederrolle i en av Norges mest ikoniske restaurantkjeder – med fullt eierskap til både mennesker, gjester og resultater.